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[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~/ f8 q' K3 N  z5 t% L
鮮腐竹、勝瓜(切角)1杯、白果(焯8分鐘)2/3杯、蝦乾(浸軟身)1杯、鮮蝦仁(洗淨)1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙* Y; F+ V9 ^' L" [
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調味:     公仔箱論壇) ~9 {2 ~4 U7 z( s8 X8 X& o! Z' a( ?
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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4 T+ [+ H0 ?  t1 W6 r5 K4 u  Q! U做法:     tvb now,tvbnow,bttvb4 _0 L) T. D# \; A
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻,加少許油炒香。# Q5 M8 W. L( Z& d# z+ r5 Y
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2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
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3. 勝瓜下鑊炒片刻,加入魚湯中煮至剛熟。
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! W! F; Z2 O. \/ p! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘,撒上蔥花即成。公仔箱論壇2 I' T5 s0 B6 q& F5 ?3 O
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