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[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

材料:     公仔箱論壇3 E9 y3 i* J5 ]. }2 r2 v! L" b
鮮腐竹、勝瓜(切角)1杯、白果(焯8分鐘)2/3杯、蝦乾(浸軟身)1杯、鮮蝦仁(洗淨)1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
3 [" X) A2 o, D3 l8 }8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S7 o+ ^- W: g  h* @$ T% ^
調味:     
" n0 i& X5 ]+ U# Z8 j2 m3 H4 y魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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# C/ T( D8 \7 T; t& u' ~, F4 i8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
6 `+ q( M2 J' Y1 C# i) F5.39.217.771. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻,加少許油炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R+ D  U4 H; a. j; u4 |% o

$ r2 Y+ I5 Q. G7 k1 D7 u  Z公仔箱論壇2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。" f  C% H) j  b
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3. 勝瓜下鑊炒片刻,加入魚湯中煮至剛熟。
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘,撒上蔥花即成。公仔箱論壇) w, B6 x4 ^) O3 a0 k) n
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