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材料:
' T% Y% t9 p n% v; W3 A8 E鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^' A* X. i0 ~' F
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調味:
5 U4 R8 _& H0 G3 x" Y鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t: \+ k: Y: H
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做法: 1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。5.39.217.771 k1 {/ U6 y6 V" b3 q% H0 k& q
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2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l! w1 b6 K/ J8 f6 Q; h: C
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。% H7 B) X/ |3 I* C c% V' ?
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4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。2 ]5 G* K3 j& _. N8 V4 K6 Q. M; |% N3 v
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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