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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n- }' A5 ^' q" d2 f g9 H
鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' F& b- H" U, i
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2 M3 l( }& ?" P8 j: q' }調味:
+ z, w( `+ ^: S7 R. y5.39.217.77鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙公仔箱論壇5 G0 o6 p8 Z8 v* r! q" {! G( _: E
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做法: 1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。: w/ v7 f. U2 e7 W* ?4 l# q
7 b6 E5 W. Q: j6 }2 t4 q4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 N) n; ?6 Y& ^) v5 |, I
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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