( u% j2 B" L& _5.39.217.77材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p! s4 W" J7 _# E4 P$ ^
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）公仔箱論壇' u" Y; y; y4 T
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9 p& k# t- I0 d! K/ A: z* m" B公仔箱論壇調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]6 _$ ]/ w6 {
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許 5.39.217.77( ^6 c+ |" L4 {' \' }4 c
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芡汁：
@, J/ _3 i0 f8 J4 A5.39.217.77水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.777 Z' z5 E8 j3 \
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做法:
5 |% o# Z; @- e- ^1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
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9 \5 a9 a. c2 m5 H8 g/ D: |. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R) z6 w! j% K( I( |. n3 j
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4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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