[中式食譜] 雪菜火鴨肉絲鴛鴦粉

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( X2 r/ c: X$ etvb now,tvbnow,bttvb材料:     
) f% @( z1 c6 ?! F5.39.217.77米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）5.39.217.77' w$ K" H: A5 s5 P8 ?# }& K

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調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： ) s. \. j4 K: M. C5 U( k% C
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q$ Y1 j1 K  `( P% Q3 H
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l) b7 v1 u3 G) |
1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
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! a" Y# G& N/ _" E, f2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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0 N( K5 `2 U& ?( Y8 O' N5.39.217.773. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。
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% I6 I! h2 l- t' l- h+ w( g* W2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |) {, ]9 U8 F/ X& K4 P, Z% u* E
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