1 N9 @* v" ]+ s2 `, Q& a5 Z7 l# n7 N
材料:
2 u" X8 R+ N3 b7 Q+ U: V! _5.39.217.77米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
) U) g% s6 p% }0 \ E2 R公仔箱論壇" M! n, h; V- {5 K
5.39.217.77# Z2 J; ?" f. g- S: m
調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： 公仔箱論壇7 P3 D3 F1 k8 @! l
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
8 i/ u: \2 w. }5 |! j: I* e# L* `
8 L( U0 X" U. {2 z9 C. X公仔箱論壇
) w. u# h7 w: N; X$ G芡汁：
5 k( u1 y( R& S公仔箱論壇水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
2 A% s/ N) D' S% d& G: r' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a( d; N N; j8 v) a2 b" M
* W- D( R9 p; u2 D! c+ z做法:
: j& H: N* x0 r& {公仔箱論壇1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
' ?# u% K7 l; w! ?9 s9 d: G. C, V* }% o) `
2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。公仔箱論壇" E ^! d+ P0 X
7 Y( g. O% ^2 p9 a% ^/ q. u1 D! H/ D+ xtvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。
( y O; Z4 |* T) f; Gtvb now,tvbnow,bttvb
- L" u4 R& f M7 [" A3 S. p' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。
2 Q. m1 L+ L6 }' C0 ^5 W7 l, J公仔箱論壇
) e8 U B, v) J9 e7 [ E5.39.217.77 |
發表於 2015-4-29 05:29 AM
| 