' H/ c: d( Y/ J8 |' ?$ `1 A材料: 5.39.217.773 f- R; B2 r2 a& m( [
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
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調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）：
' r9 P9 Q' H$ y& x7 z生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許 公仔箱論壇7 t+ {& ^4 l Z$ v- Q+ w- ?1 k
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: T8 g+ \" O% o# R% b9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
6 Q# L: }1 @) E9 t4 A+ l( Y9 c水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.775 j/ `6 g5 Q( V6 N$ y! N# U! z
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' M) E# T- q* o& b) L7 n5 D做法:
" w" Z$ l8 A; L7 O: Z9 V5.39.217.771. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。5.39.217.774 H1 b& @) u- ]2 ~5 s$ {1 t' \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |0 o! ` y- a" i3 j1 T% Q, ~5 e) v
2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。5.39.217.77# l; E: ?. O6 w5 H1 S4 H p3 B
6 [; ~+ d5 w; r0 C- x% u1 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。
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8 z4 X4 v4 X% } b J" b; ]: Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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