材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 O* C/ s& T' i) `, x
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
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3 B# n% h1 P$ a, Jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（牛仔骨）： 5.39.217.77& ]/ d3 a/ Z( }+ a k0 R
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 公仔箱論壇+ F# Z! x' D4 L" \: A
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芡汁：
7 w3 s J q$ Y3 U2 F# w公仔箱論壇茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙
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S1 M- t, u- f: W& f7 T2 G7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb Y( v$ z B; c# ~3 f: b, O
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。$ t) U% p# }. p& a
8 l# W" J$ c7 q+ g. [5.39.217.772.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
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3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
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4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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