材料:
7 s) r1 f6 e: X* t4 ?. t5.39.217.77無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
% n0 e! r: l7 {9 x. d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k. y) U+ l" b8 @' Q6 V
3 |) j- |4 @! Y* B: W4 | i
調味醃料（牛仔骨）：
& V& K) r; f0 q U# Stvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! G& A, V0 ?# |7 e' u( d, `$ g U9 U
# W- s/ }1 X5 \4 s9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [$ p# z& x, d2 l7 u' i
芡汁：
4 o. [/ D9 \% v4 R( v: e; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙
9 ?/ J7 Z' `) t5 H4 K' F- T6 u5.39.217.77) U5 ?) L+ B J. H0 S1 G
8 t7 ] I# t6 q" V( ?+ ^
做法: tvb now,tvbnow,bttvb C5 U* h) ^4 {, m- z
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。6 I9 \3 V' k+ j X R. d, T" c
' b H- E! U4 O( @5 v9 _
2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 h. T% G) v! }, z+ j. d% H* e+ n
公仔箱論壇$ I H! ^- A1 u; X
3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。公仔箱論壇; o7 X2 a" P) s0 T
! ?9 V; b7 X& f9 x8 i) t; t公仔箱論壇4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。
' V0 x7 F2 \0 y" F" H7 \, I& h# C公仔箱論壇, @; p7 n1 e& v l6 X0 U. f
|
發表於 2015-4-29 05:28 AM
| 