材料: 公仔箱論壇8 X* i3 n' e: M: d
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）tvb now,tvbnow,bttvb8 I' y; p G; R4 b
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調味醃料（牛仔骨）：
9 V, k6 w) Z+ j# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 5.39.217.77- H+ A q4 ]1 X. M5 P" y
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; j" H$ A! a/ A' D# ~# G9 h* X+ D& a公仔箱論壇芡汁： 5.39.217.77- [. a" J! w) u; }
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙
+ c( S4 M" J6 C$ P) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L2 d% \8 K1 V( P3 L/ X5 s; O
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]4 S$ ~1 f+ [
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。5.39.217.77; U8 I5 b3 Z+ r0 U. F
$ P, ?" Q2 L- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。7 |' E9 L8 w9 X2 G1 |
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3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
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4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。5.39.217.77$ ? E' L' K7 S
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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