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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i% b+ g: b j6 u7 d
肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙4 ~- S% t# d7 w9 H3 M
' m/ H3 @, e# N# U( f* P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~% R5 x8 E; X/ F
做法:
: T( B4 I% i/ ], G! e. d5.39.217.771. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb. I+ v& L" l, Z2 ^
/ P( Y$ H; S9 P5.39.217.772. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。tvb now,tvbnow,bttvb. O) Y: h, r( K2 O; u1 ~ |
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb* g' x4 ^. I7 `/ X
& D& Q& G \, h0 B0 p( w4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。+ H, A! d1 l/ S6 V2 ?
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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