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材料: 5.39.217.77. G" K' N; \' G1 P# d
肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙公仔箱論壇1 Y3 @! O5 }0 M6 V
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9 U. b' w7 Q% V4 L/ B# W" D T5.39.217.77做法:
2 \- Z1 u: ]+ R% R5.39.217.771. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。, d. ]& v2 o3 q
1 H) y+ P6 [' |2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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/ F- V* v- C* [3 M4 E( U1 \6 htvb now,tvbnow,bttvb3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H( k7 ~9 n2 d' t+ C
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4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ b* ^. `# T+ X2 P
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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