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材料: 公仔箱論壇) V. j/ r2 S( k; v8 c* t6 ]
肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h+ _& a# o) D
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& t! y+ `7 D; k. v2 ~% ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 ^- S" Z4 A- t: i& d; d. @6 U, ltvb now,tvbnow,bttvb1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P% [5 e0 n4 T. n$ l5 r
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2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。& d7 j: |" _/ w: q8 S/ n
, m# B+ s/ X; [# r; n% k1 T) S$ e/ o公仔箱論壇3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb: s2 }4 B" u J0 n3 r% H
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4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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