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[中式食譜] 薑蔥乳酪蜆介肉蟹

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 h8 @) F! a* i! B* a
肉蟹(2隻)1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
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" h! l, x! U0 R1 k做法:     公仔箱論壇( Q. r# ?" \* e2 J( k$ w' A
1. 肉蟹洗淨、斬件,吸取多餘水分備用;蟹件表面撒上適量生粉,下鑊泡油至微黃熟透,取出隔油備用。公仔箱論壇( U# H% [8 Y% V6 J$ E

/ P% u" C+ k! Q+ `$ R3 U0 _. `, @( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾,加入純味乳酪煮滾。
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4. 放回蟹件燴煮片刻,加入芫荽碎兜勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r. D3 U  t5 F: ?
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