/ x) F6 c! { L0 a材料:
9 d6 c8 n: x7 p; M' P# w( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃立鯧1條(約1磅)、蒜蓉1湯匙半(煎香)、煙肉2條(煎香)、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙
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調味醃料: 5.39.217.77( ]3 {, K$ b, E8 C3 E
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: ' A! y1 C- C: t3 O- @$ c$ j
1. 黃立鯧充份洗淨,抹乾身;在魚表面劃兩刀,加入醃料充分拌勻備用。
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6 a7 r1 Z$ s8 @( Y2. 魚面拍上適量生粉,下鑊半煎炸至金黃香脆,取出隔油,再排放碟上。
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; L- E6 g0 P" N( K6 P3 ~" A& otvb now,tvbnow,bttvb3. 下忌廉雞湯,注入2/3杯清水拌勻,加入煎香的蒜蓉及煙肉,煮片刻至滾起,攪拌成汁。
) W1 G; s) Y0 f5 q9 n" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 }0 @1 l D8 o8 {: i
4. 加入芫茜碎攪勻,將料汁料淋在魚表面即成。
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