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材料:
; d. k- g% n; e: ctvb now,tvbnow,bttvb黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙
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( w l0 u. c# k) [ Z5.39.217.774 b* j! y- v1 x4 j8 V
調味醃料：
0 ~- t* B5 T n5 q+ Y' m7 g6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77) c- ?1 D5 Q- H7 Y' m! W
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8 k# {" b! H8 b& A: c, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 f n! U/ _/ u+ z2 Z1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。
8 }( ]% Z; K) L3 {5 }0 j& ^' T- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {- t- H, c2 R4 ?2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb; M9 U6 b+ ?; L* ? N
! y: A, K! m/ M) v, c! Q; @3 a: ]- @, \3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。+ u9 P7 x( F! Q
- k, q+ v9 k4 Q- d V' j- }9 a4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。公仔箱論壇( C, u. } q! r8 H1 U- q
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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