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材料:
6 v1 l* X5 w0 F3 m三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙 D1 V7 k* v' y l- A# c5 v
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調味汁料：
9 T8 b5 Q# D, q, M) w2 v) B) c公仔箱論壇薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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" p8 P/ B3 s. T8 @% [! X5.39.217.77做法:
6 O. I; ?* L* u8 y/ B9 l6 E1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。& [, O( r% W2 o$ N7 Y
* y" G& R' u" }, g2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
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# a2 o; q1 @2 K' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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