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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& y, e# ?* z5 P
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?; O7 D5 o1 x
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調味汁料： % J6 r& }( x( u8 C8 A
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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5.39.217.778 b$ V, T7 \/ N7 \0 W( u8 v* _% r4 h
做法:
# a- v, S8 Q& Z公仔箱論壇1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k( [- X" f: r# `) K
2 r+ v$ D) u% Z1 |, r5.39.217.772.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
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3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
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8 ?( l2 a/ u7 Z+ H公仔箱論壇4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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