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[中式食譜] 生薑燒汁三文魚


% w% s( }5 b2 X( N. \. I  g+ q公仔箱論壇材料:     
! S" e  P* N1 j8 ~7 V三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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調味汁料:
5 O- h% L0 b7 t$ F  K' `( N' @4 D; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. A* l9 _9 Q
1.三文魚去鱗,沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻,待5分鐘,抹淨。tvb now,tvbnow,bttvb7 w5 ?) g( M. v8 H9 J' {
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2.燒3至4湯匙油,放下三文魚煎至金黃香口,取出置碟上。
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3.汁料除薑汁外,放鍋內慢火煮熱,加入薑汁。公仔箱論壇5 a5 ^0 _+ `; e* g8 U

6 _6 Y' k" w. l5 w3 `tvb now,tvbnow,bttvb4.把生薑蓉放碟邊,燒汁淋在煎香三文魚上,再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上,即可品嚐。
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