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[中式食譜] 生薑燒汁三文魚


5 Q* y, j! o' g. y! w+ h% Q' Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:     
' t6 H. u7 a! r' M4 @5.39.217.77三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙5 `1 |9 o, b2 V3 P5 {9 u  O2 O
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* E6 e3 \- @  R- Y* i' f4 g; g, ?* Ttvb now,tvbnow,bttvb調味汁料:
2 d2 W+ y/ t3 F# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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9 J: W, u0 o. ?- m" C; S; }" ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     $ B+ R: R& `2 w8 x4 S$ b
1.三文魚去鱗,沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻,待5分鐘,抹淨。公仔箱論壇! z$ d% m" y6 @  f% s2 ]

4 }: F) q0 A/ M! X0 \' l2.燒3至4湯匙油,放下三文魚煎至金黃香口,取出置碟上。& A6 W& f$ {' m* ~4 ]
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3.汁料除薑汁外,放鍋內慢火煮熱,加入薑汁。公仔箱論壇% K5 w+ H5 D$ y5 Y/ |0 Q* V9 T
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4.把生薑蓉放碟邊,燒汁淋在煎香三文魚上,再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上,即可品嚐。
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