" E4 G( z$ t; S8 T" r5.39.217.77材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T6 z2 x+ d5 R( A
花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N. I5 H7 Y3 R9 _, s' [7 \ \
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調味:
9 _3 c$ `& q# p5.39.217.77魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量
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* k2 c$ `# j" ?1 l做法:
% s ~8 l* a, @; y$ J) |5 y1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。
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' h- Z1 a& |* ]/ Q# f5.39.217.772.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。
3 m! }: T. l- \, D# t% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u, H7 f8 m4 R4 d7 X: \* S5 ^+ E
3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。
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3 |% O5 |7 x/ `9 _4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。0 C3 E8 G# u5 D# m" }$ B" |
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5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb) ]/ H! d! w% c# `8 X" N
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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