- K' w6 s F% Q+ ^* E3 O5.39.217.77材料: 公仔箱論壇1 ?+ W" ^0 p) z* G9 O" X* `! b
花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵
c2 ~7 y& Y$ \+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 Z" y' k# P2 r" S: J# ~
公仔箱論壇# ^0 X$ G8 `3 `
調味: tvb now,tvbnow,bttvb5 f. U- g# `* |
魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量公仔箱論壇, Z! t& i& M% h6 @) R. n- o- |& U
1 M' z- _! C# U5 G2 q: m公仔箱論壇9 \# `$ m6 a: b( B( v7 N& e
做法:
y9 ~ _! S) K* ^公仔箱論壇1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。
) D: Y: L* j' j- l
' ~, @2 o5 X2 T- l9 a0 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。公仔箱論壇4 ]; Y. D `- |
$ t6 h7 x) P( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。: x* q, ~) W- p6 ?$ U- ~- \5 g; j; k
tvb now,tvbnow,bttvb- A) X3 ]* @; S# K/ Z! F' {' l
4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。( e' O9 D7 m; j9 ]
5.39.217.77" _4 P# {, b9 E& r
5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。5.39.217.778 s f9 e5 X0 x: m% V$ I7 W6 n
+ c4 f+ z, p$ Z, X _6 ~
2 P/ n9 R$ G6 z4 D+ c5.39.217.77 |
發表於 2015-4-28 05:21 AM
| 