" u) I0 o. u6 Y) Q% W公仔箱論壇材料:
+ F& L) }* G/ L% ?6 B- A( n$ \& n) u公仔箱論壇滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士(切粒)、瑤柱上湯250毫升公仔箱論壇) S4 I: s L0 a P% A0 ?
$ {+ C# H) s5 S8 D0 m- Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y/ c# A1 s+ P: x
調味醃料(蝦仁、鮮魷):
) Q) s6 \& ]3 p0 |5 h, m3 k4 u6 O海鹽1/3茶匙、麻油少許5.39.217.776 N' T1 o: r/ }. F# u- A ^; K# R
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做法:
, {2 m* b3 D. L, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐瀝去多餘水份,切厚件再對角切成三角件,排放在碟上,下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份,上碟。
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2.蝦仁洗淨,切大粒。鮮魷用刀輕劃,切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。
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2 a) e$ s; R4 T& M* |3 e5 t3.毛豆洗淨,吸去多餘水份,下乾鑊以中火炒2分鐘,取出。
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4.將瑤柱上湯煮滾,下毛豆及翠玉瓜煮片刻,加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟,用生粉水埋芡,取出淋在豆腐表面即成。5.39.217.779 ^- A3 A. {5 |4 K& {3 h& D/ z
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