6 v3 y6 F9 [3 S4 K公仔箱論壇材料:
7 f% q1 {% Q) `9 g' D O滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升
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7 K. p: \/ e; P# T( O6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（蝦仁、鮮魷）：
, C' v F2 U- \3 d9 K/ @海鹽1/3茶匙、麻油少許
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做法:
& k$ H/ i, b, X! P6 w0 [tvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。
" d# I) w; _1 e! H3 `( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?& G. j4 H) ^, F; j7 ^# c4 z2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。
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! c6 t; v$ [- q' L4 j: Z5.39.217.773.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。
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6 \8 [5 E0 F4 Y0 L: ]4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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