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[食肆地點] 大人用兒童餐 瀛真賣萌

       
; h' z2 `8 G! J7 ]4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜睡小熊的家族$288/二人份(包雜菜湯、焗肉、西多及飲品,須兩日前預訂)        公仔箱論壇2 r0 I" `) M; C
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愛萌無罪,所以日本大流行「大人のお子ランチ」,也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲,在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie,是90年代的哈日族,所以在香港賣萌也十分認真,自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。tvb now,tvbnow,bttvb/ L  L7 r$ Q9 L  U: x3 p  J7 N, K

# C3 y6 {1 m) Q$ R! s7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯,深諳日本潮流文化精髓,眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐,心想將這東西帶回香港用心做,一定可以做到人無我有。0 N( y) C. \/ m. b1 y
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Eddie對美感的執着比日本人有過之而無不及,餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引,所以無論哪位同事製作,每碟都無差別。他比日本人還挑剔,如「親子時光」的配菜小蝸牛,棄用牙籤當蝸牛長眼睛,換成可吃的蕎麥麵,讓客人連牙籤都毋須取走,保證便當裏所有東西都可吃入肚。( g- z' f/ _4 C0 q7 Y% D4 Y" r
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第一彈推出的「甜睡小熊的家族」,靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣,用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯,還有無味精。5.39.217.77& h" W6 u  N- \' Y! m" i: Q

3 Z3 o) F  k8 v1 b公仔箱論壇J-Point Cafe
" r  F7 O' i. h/ g4 }5.39.217.77地址:旺角煙廠街興發商業大廈
7 c0 O2 ^# M0 M公仔箱論壇平均消費:$70: e& {8 _0 j1 A4 j

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女孩版一個人一個夢 $148/一人份(包餐湯、沙律及飲品)                                  O! j  u  n0 a6 P

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# u3 Z: e. S9 g. j0 w: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。親子時光$298/二人份(包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品,須兩日前預訂)                               
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( A( e; K/ r$ B/ m( c. c  p; E宇治抹茶奶(配餐加$10)       
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