返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 大人用兒童餐 瀛真賣萌

       
/ a& _" `4 _) W) _% {+ D5 A  M公仔箱論壇甜睡小熊的家族$288/二人份(包雜菜湯、焗肉、西多及飲品,須兩日前預訂)        5.39.217.773 s* S" n# s7 @) [: ]+ d$ j/ L
        公仔箱論壇6 m& F( T# r! P% g5 i( Z* H# l
愛萌無罪,所以日本大流行「大人のお子ランチ」,也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲,在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie,是90年代的哈日族,所以在香港賣萌也十分認真,自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。5.39.217.776 S3 R+ ~9 q1 A9 i' X
公仔箱論壇+ f9 F" l5 N; R9 h
Eddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯,深諳日本潮流文化精髓,眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐,心想將這東西帶回香港用心做,一定可以做到人無我有。
! q* t% }- _7 k6 I( k. `" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& ^: `! i# v1 i1 k% k  D: }1 T
Eddie對美感的執着比日本人有過之而無不及,餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引,所以無論哪位同事製作,每碟都無差別。他比日本人還挑剔,如「親子時光」的配菜小蝸牛,棄用牙籤當蝸牛長眼睛,換成可吃的蕎麥麵,讓客人連牙籤都毋須取走,保證便當裏所有東西都可吃入肚。
: |& \- v+ q- l& C$ B' R公仔箱論壇9 P1 x; m, E4 H; t/ V
第一彈推出的「甜睡小熊的家族」,靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣,用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯,還有無味精。4 ~3 Q. g3 O- L) U8 U- _$ C
- s% f8 z2 W6 z) R" Q% D9 ~) Y0 U! O% X
J-Point Cafe
2 i* \" X% n" l: @( Z6 A/ K公仔箱論壇地址:旺角煙廠街興發商業大廈
' v' v/ g: G) j8 y公仔箱論壇平均消費:$70
  F8 Z- |0 }" G3 E8 Y. P公仔箱論壇, o" r/ F* y# _  D3 S, n

, }5 v0 @* v/ m0 t# Y6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[/url]
4 Y+ I* d, r& T女孩版一個人一個夢 $148/一人份(包餐湯、沙律及飲品)                               
7 o( i( i3 r) }1 L7 j9 r6 ~1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f. c# \4 c& O0 o' y[/url]
  P2 h  J: J( p3 n* Y公仔箱論壇親子時光$298/二人份(包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品,須兩日前預訂)                                公仔箱論壇+ r. {  y& g: o8 s. ]

! f* E* N& c7 t5 {# S" J; b7 R5.39.217.77[/url]公仔箱論壇5 ^0 ?! O( U* X
宇治抹茶奶(配餐加$10)        公仔箱論壇2 [. t. c8 x6 M! N) e
返回列表