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材料: 5.39.217.77, L! R, E- _2 L5 n/ e( N4 h" V
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）公仔箱論壇7 O( n6 @* n6 s
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調味:
1 r4 d6 f- H7 P* B鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 公仔箱論壇& k; ~2 b2 |) c+ r
6 G# E; o6 `% Utvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞髀肉）： 5.39.217.77' @" q7 J" }5 `$ N: |
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許% [" O s: f) \$ ~: K! y* c
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' l' l" S. L: D# w) q7 R; W* _做法: 5.39.217.772 W Z9 e' Y9 D! c9 ^' ]
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
3 B+ m: w! J' Y* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 e: L9 c. p- w% k' s
2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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