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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V2 m! f# u0 U v& Q
欖菜1湯匙、薯仔300克(去皮、刨粗絲)、雞髀肉150克、紅椒1隻(切絲)、蒜頭1粒(切片)、芫荽1湯匙(切碎)
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2 R9 s. a) o N7 {% B' x調味:
9 n4 d0 v, }* @" J4 u+ ytvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 公仔箱論壇0 j! u$ A' S4 u) z
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醃料(雞髀肉):
. s& j, A, t" H0 B& C, K4 I3 v! H5.39.217.77黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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& k2 I. G$ e- B/ G4 f5 z" I- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 `, L0 J) v, {/ |3 @
做法:
5 C. g4 _4 ?) ?% L% @1.薯仔絲用水沖走澱粉,然後隔乾。
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% S4 w a7 B, @, y, }0 w8 t' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀肉切絲,與醃料拌勻。5.39.217.77" J* D* y% v: Y& g2 p. b
! T" i6 Y. T3 R: V, K# j5.39.217.773.燒2湯匙油,先炒雞絲及蒜片,加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻,下鹽及糖炒勻,撒上芫荽裝飾,即可上碟。" ]8 S7 `0 `- t! ^ R0 P4 ~9 ?
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