, N5 Z6 l: m7 R4 I, c: `3 i5.39.217.77材料: / `2 i' L6 n1 y6 ?0 F9 y+ E
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
- L; K1 A" w* [" [' X Q" t
! V" J. e7 `! v% ]* C, Y; Y$ u7 ytvb now,tvbnow,bttvb; ~& h( X6 K" E+ z
調味醃料：
3 Y! E8 _ P9 N+ |- Z魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
: q' D8 ^ R6 E0 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 ~, d1 I, ?+ J: s
% t: ~3 ?6 `' d9 n2 ~% J; @
做法:
6 H( G5 Z* H: Y8 L/ J6 {0 m5 ?8 p1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
6 k! X7 L! P( K1 n$ a# z5.39.217.775.39.217.77* w" ?; D8 J3 Y, Q; W. o0 R: ]6 q
2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
, ~2 j O' I1 p2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d) p m9 a7 ]$ i$ Q
3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
2 M: \7 e; Y: k( Q. X5.39.217.77
) D, L/ b; E4 _ s" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。" B# ]8 O8 j) p0 P
: |0 g3 Z+ }; h3 a5 U4 }$ A, ^ |
發表於 2015-4-27 05:08 AM
| 