5 v4 Q5 S5 J; d5 v! w) ?9 `材料: 7 s3 F9 ^! q/ s' e0 J+ w
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙公仔箱論壇" U. H+ ^& a+ T
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調味醃料：
3 v$ j& u9 t) M! D* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
6 O. b0 J2 P t7 z4 V) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) o0 K4 K9 B9 I- h- }% P
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做法:
2 D9 P7 @- h. i) n5 l9 B5.39.217.771. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。" Q8 _( @0 x) h8 A# W
+ q9 T/ O6 C$ a# i0 z公仔箱論壇2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。5.39.217.77# T" B9 W3 c5 L6 Z
& H: V5 M! L; w0 c' k! B$ Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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