9 J5 {; X' o: }* L+ B公仔箱論壇材料: 0 T3 k f# ?9 U' [3 q
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
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) s5 I: g0 \* B4 j7 d/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： : c6 {, g f1 L( o4 H
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量5.39.217.77. w6 j. \$ a; e( ?- a. B7 G: d4 W) M
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做法: * A0 O @& a0 w2 G
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
. z9 L+ l" g" Y7 [* Y+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V7 D% \# A9 z
2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。8 G# O+ I- E1 C* p
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3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
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1 Z7 b1 e% q8 W5 Z$ o6 m4 D4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇, i2 }. F, V4 e
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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