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材料: 5.39.217.776 A; M- c* o0 \/ s8 B
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
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; S1 ?7 ]( k, G! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
e2 k6 s2 E' g5 d J, d% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
' s, A$ ~( M7 p2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
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做法:
& P6 l/ ~/ q+ P: m1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& h/ @# I: o5 G+ z4 h
5 G4 i5 m. ^" ~( A2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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$ i- Y& j, X/ K5 f3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
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; ]% `1 l$ H8 O, p _$ Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。5.39.217.771 e8 w: N* d6 w% F2 x; Z
公仔箱論壇. i+ j2 n; Z+ U- B+ \# J% ]4 h
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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