[中式食譜] 蜜汁無花果雞球

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6 `  n+ A: f) P- ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     
- G3 m: x$ c( j5 o0 V; h; Y; j) @6 f公仔箱論壇雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙5.39.217.771 s! r/ e+ n1 p, `* d

4 Y' I- Z( w; ~+ B+ ~公仔箱論壇6 }7 G* l2 k0 m6 t( Y: T  |
調味醃料：
7 t! ?, M3 Y3 K3 k* k. w) l8 x魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R3 T+ m- o  F  [& F3 W! H
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% V) g" X3 y, b. y7 ^6 o做法:     
& e# R% x" q7 X5 N, R. h; o) F1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A8 p" z0 G. u
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2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。tvb now,tvbnow,bttvb6 d0 M$ x8 T" i# O

0 k6 q5 \" \+ u- a$ n* x6 s4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。5.39.217.772 [* H3 {! _' t; a: l" o" t' k# N

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