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# U& l, @3 w6 u9 v- W8 X: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂魚1條（450克）、免治豬肉50克、魚露1茶匙、芫荽1至2棵tvb now,tvbnow,bttvb! e1 Z: E4 Y* E6 r5 I" M, C* F
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A: @3 T, g3 d7 R- H# S+ M w公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb3 f+ N1 R5 g3 u1 `4 }4 [3 D m0 w: v
香茅上湯： 清雞湯1盒（250毫升）、水半杯、香茅1枝（略拍）、南薑數片（略拍）、檸檬葉3至4片 汁料： 指天椒1至2隻（切碎）、青檸 1個（取汁）、蒜蓉 1茶匙、魚露2湯匙、糖適量、白開水 適量tvb now,tvbnow,bttvb; [1 Z4 b6 f9 ]
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做法: 5.39.217.77! ^& U: U3 K# E) {# G
1. 將清湯與半杯水、香料等放入鍋煮滾，以慢火煮10分鐘至味濃成香茅上湯。* a" _* ]8 g" E
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2. 汁料拌勻，試味；免治豬肉加入1茶匙魚露拌勻；桂魚整理乾淨及抹乾，於魚身輕斜切兩刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X6 I/ r% X. }1 |
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3. 桂魚放碟內，然後把免治豬肉放上面，隔水蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 N! B. R5 H S* \- y/ z0 n- Z7 s
5 Z; |, m3 S) }8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚蒸熟後取出，淋上香茅上湯，撒上芫荽，與汁料一起品嚐。 |
發表於 2015-4-27 05:07 AM
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