2 e8 d3 o0 w" e" W6 w* v* a" a5.39.217.77材料:
/ }; I, Z- t0 S田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）
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# _# z# J. p; ]6 v3 L5.39.217.77調味:
+ b6 x {* ~" Y" T. l3 _生粉1茶匙 5.39.217.77* L) ]- h& p; R% Q. N" x; b$ Y
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: }, h* E2 A- L: b! e& x. w- l醃料（田雞）： 公仔箱論壇) t3 z1 l; n Z
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腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.777 s! r+ J$ q* [9 G6 ?& u
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5.39.217.77: [4 }& S$ c( j2 O
芡汁：
; t! p. Y! M; Z! {6 B: ]" `水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙5.39.217.77) v+ t, {$ `4 g
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?( _" W% v) Q& _! p+ l5.39.217.77做法:
. x' f* e) z |, E" K2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
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- M* p$ g; e2 P( Rtvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。公仔箱論壇# ]" y# d( [& g1 w8 i3 H2 v2 P
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3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。
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4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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