3 d3 K" @$ Y, n; Z3 B6 [% Btvb now,tvbnow,bttvb材料:
* K$ N2 G; P( w l9 Q3 M5.39.217.77田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）
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4 n1 B& l$ i; D& ^% a3 L公仔箱論壇調味:
$ I [0 C) D* K c7 @% L- O3 y公仔箱論壇生粉1茶匙
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: Y5 J8 S. n; }& x; n5.39.217.77醃料（田雞）： 4 Y% A% n7 i# C/ b" J3 E
7 r* ], Q& y ]& j. q: K# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77! x' Z {/ N# h; H4 }# x1 h
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芡汁： 公仔箱論壇8 s; v" J" ^+ @' w
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙5.39.217.776 K( z: N/ o8 F* m% j3 U, n
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做法:
4 v+ M1 p( g& c# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。5.39.217.77! R) v2 P' v( r: K, a7 \' `- R7 \4 t
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2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。
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8 u4 n/ Z+ G3 a9 G5 H8 m公仔箱論壇3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。
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4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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