' k# F) T& Z3 d9 q$ X& D8 R公仔箱論壇材料:
2 w- A6 b. B7 T$ s* Ftvb now,tvbnow,bttvb田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）tvb now,tvbnow,bttvb1 S4 p8 g; z2 b5 H0 M _
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- Z! z: C, F1 L* w1 K% J5 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味: ( I) ] o, L+ m) G
生粉1茶匙
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5 Z& ?6 Z- O# P4 y8 X; s6 z6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（田雞）： tvb now,tvbnow,bttvb: F$ _3 V! _) L; _% Q7 @# }" T
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腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77' z- g$ p+ Y2 s0 a) @" J
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5.39.217.775 B8 ?$ S: V4 E1 b
芡汁： / V( `5 B# h; v; ^
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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做法:
! l% H+ F/ u. F( u! k公仔箱論壇1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
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2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。
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3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H+ u' n( l' B" J
W0 n& B2 x/ ~4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。公仔箱論壇/ O0 J* W9 Y z1 j+ f% r' x
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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