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[中式食譜] 豉椒爆炒小青口

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材料:     4 J4 ^+ s; c% M  v7 f
急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量
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# W1 K* L, R* r# n  c1 Z  ^5.39.217.77公仔箱論壇* r! z# Y* x# H# t1 O0 I# _0 z
調味醃料: 5.39.217.77/ G+ ?0 v: C3 f/ ~! |
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 9 K; o. v# t, \5 z7 p  ~8 Q! [( h" V
5.39.217.773 {  ^% l( d4 f. K( u+ r+ @

. [* [5 u1 }1 d2 M調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( q- Z% _( w- v5 ]7 q0 Y
雞湯、魚露、砂糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb7 b$ o+ _4 z! U7 N! s9 {5 T
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9 k1 s1 \3 N3 u# _$ S5.39.217.77做法:     
( T" [5 y2 S( F% P" @公仔箱論壇1. 小青口洗淨,充分吸去多餘水分,與醃料拌勻醃5分鐘,豆豉加油、糖蒸透。
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2 Y( f4 K/ E2 c& G  _( b. h6 j( H* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 小青口撒上少許生粉並兜勻,下鑊煎香表面,取出隔油備用。
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9 B4 ~6 o$ p/ o, atvb now,tvbnow,bttvb3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊,加入乾蔥及洋蔥炒勻,再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M+ q9 l8 i( M. \0 \3 _

' @" c. e2 y" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回青口肉炒勻,再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻;用生粉水埋芡,加入金不換兜勻上碟即成。
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