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材料:
3 W* r2 k# l8 t4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量
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# \. I3 W% R) Y; H; {公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D7 C& D. B7 U* r( Y+ t
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~3 ~/ y7 V* h1 R9 H! R+ H
% d( Q) U, S7 e+ V公仔箱論壇5.39.217.77& j: U7 C$ D: W1 r k1 O+ U& B& u9 }$ _
調味料： 1 {# ?. X+ |- Z! Y, I3 P7 U
雞湯、魚露、砂糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb8 m4 q9 f1 E, G
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做法:
# v- z' y( G: m- j1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。# J) t& j% C) T! \
. e2 f/ I$ f' L: mtvb now,tvbnow,bttvb2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。5.39.217.774 d6 G9 A; Y# @' S* Z- k, X& E$ n
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
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4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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