+ R$ T- }8 G5 N* Q) d材料:
* H2 ^' |" V/ H2 ?% }, c急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量公仔箱論壇* e1 h& k1 ~. [$ L& s7 t
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調味醃料:
, d: H# x, \# M1 a7 ?' S) `tvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙
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5 w$ m" S* M/ C9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P8 ~* |3 r; J/ L: j- ?" E調味料:
8 {( u' Y+ k; C) f+ \9 Y8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯、魚露、砂糖各適量
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做法: 9 a. ^& Q: [- w* O
1. 小青口洗淨,充分吸去多餘水分,與醃料拌勻醃5分鐘,豆豉加油、糖蒸透。
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2. 小青口撒上少許生粉並兜勻,下鑊煎香表面,取出隔油備用。
a; m1 J/ m$ F }" _/ ]6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i% s/ s2 Q* F' l公仔箱論壇3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊,加入乾蔥及洋蔥炒勻,再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。6 [" z5 `" }# Q% ~9 H, O: S/ U) C
( T7 y9 f1 [# `3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回青口肉炒勻,再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻;用生粉水埋芡,加入金不換兜勻上碟即成。
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