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材料:
2 r( n' L9 p" b4 o1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量公仔箱論壇1 X* g6 a# [9 J% V# J1 ^, s
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調味醃料：
$ ?) N8 u" e8 G" w' K/ t食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 公仔箱論壇. B0 n( y( X9 E0 @
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4 O. _) s% Q, L: D4 o7 `# rtvb now,tvbnow,bttvb調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e6 T/ Z8 ^) y: k- \
雞湯、魚露、砂糖各適量
3 l; Q# Y7 u# X+ E+ v! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 X; i9 Z6 O1 x$ V. v6 k6 B; F
2 \' }: R. n; j: |- Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 e/ V7 K' v! M- B2 h! e0 u7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。
p* I# L5 l1 @) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 o" o, x2 h- e' B, O6 l, l
2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。$ R* G$ ^" a) c; J) Q" x
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
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4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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