返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 豉椒爆炒小青口


7 {) R: j/ M0 _. U公仔箱論壇材料:     
/ X( p( V! u9 |6 ]2 o急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量
& d* [" q% p3 K; _- v, T" ~8 H5.39.217.77
" B$ o  `, r+ H# [. L- k公仔箱論壇
) }1 m/ `% r# Y  |/ B# X8 @調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb4 r! P# |8 k; D
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( N8 j) P7 U6 v9 w4 l% Z
5.39.217.77! |: W6 p: ]: \# n* _: H

1 F! h* h6 g! }* k調味料: - y# q+ S4 ?/ `! p6 W( h1 [
雞湯、魚露、砂糖各適量
( E/ v0 C8 I; f9 d( Z# }- z6 |! k5.39.217.77
$ \' g0 S# b( U, v$ h. H5.39.217.77% L0 ]( `7 }+ M2 G$ p
做法:     
, p# |, c  n, r8 U" _5 z) g# o* j5 m2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小青口洗淨,充分吸去多餘水分,與醃料拌勻醃5分鐘,豆豉加油、糖蒸透。7 _8 B1 f: Y! l: S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N2 {/ w( k5 J! r6 f4 |0 E) @4 Q
2. 小青口撒上少許生粉並兜勻,下鑊煎香表面,取出隔油備用。# A1 c5 ~  R) T" l+ U1 S, b
公仔箱論壇$ ^' i" y( x) L1 V5 z4 O3 n
3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊,加入乾蔥及洋蔥炒勻,再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
5 @% I1 g' ]7 s& T6 w. Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 ]2 Q% ?5 ^) q& S% ]( J公仔箱論壇4. 放回青口肉炒勻,再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻;用生粉水埋芡,加入金不換兜勻上碟即成。
9 Y, t8 }3 l4 e* l
3 f0 c8 s+ R2 D9 @
返回列表