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碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個
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調味:
3 k6 Z% `1 g) Q# D2 ^; d公仔箱論壇鹽1/3菜匙、黑胡椒少許5.39.217.77; \- ^+ r W Z" P$ ~- `
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) V0 ^& u6 Z" C l, ^6 T3 N4 }4 p
1.將生菜剪成細小圓形備用。
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2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。
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3 z% U' s# d) u4 N3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。tvb now,tvbnow,bttvb4 O" G- o5 u& \( W8 h1 |: F B
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4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。: e. f: n" A) G2 j0 ?
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