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[甜品] Dutch Baby[荷蘭寶貝] (1人份量)

材料:
$ E, R: c- b' b0 m公仔箱論壇雞蛋 1隻
% ^) O* l# t/ W公仔箱論壇中筋麵粉 35克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n' a) |! [. C' {- }3 |
鮮奶 60毫升
, o; u9 k" ?) ^3 b$ d$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 15克公仔箱論壇4 b+ v# F6 I3 V& l5 V
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克公仔箱論壇/ M/ Y- F" m) ]* Z' W& C+ n
鹽 1/4茶匙
& \  E+ l+ ?" F' y1 r& Qtvb now,tvbnow,bttvb糖霜 適量
6 a; _0 g6 E: H6 N% H) u香蕉 1隻
( P: h. y" |6 j" I  I3 D* u7 P2 w$ R士多啤梨 4粒
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5 R# G) u, I. q* k1 w1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& k0 X2 X- }' _) P1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中,用210度預熱10分鐘。
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  s' k* H1 Q' ~; a6 r6 ]; Y$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋打入大碗中,加入糖用拌蛋器打勻,
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% a! O" u6 S) o9 t0 X7 D9 W5.39.217.77再加入牛奶、鹽攪勻。- Q" Z7 d' Q5 W# j0 f

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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中,/ |+ L% k* `6 p1 p
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用拌蛋器打至無粒粒狀。
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤,放入Mazola(萬歲)芥花籽油,鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動,讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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5. 倒入麵粉漿,立即放回焗爐,用210度12-15分鐘至表面金黃色。5.39.217.777 Q3 z: t$ Z6 }$ D

4 I" X1 U% i8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 剛焗完的Durch baby會脹起,但放涼一點後會塔下來,圍著四邊,在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨,灑上糖霜,即成。
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1 n; w  l* F; k# C0 N. O' wtvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**tvb now,tvbnow,bttvb4 `8 Z0 J* }. z
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。公仔箱論壇& W( x4 C6 Z& E, u6 W

7 \0 `6 }6 D5 I* a- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。/ I% V% e* \" D8 R. {

. h9 |- O. v6 K' C  a& e" Q- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3,太多會膨脹得十分高。
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