材料:
( s# ^ H6 \, n- m0 E' `5.39.217.77雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 G) Q |# j% E p. o
中筋麵粉 35克" n/ l) }2 V8 J: M
鮮奶 60毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y6 W( d- v. N' O. J9 y, R
糖 15克
' {/ Q9 |' `3 \: ~0 g& J4 Q' o5.39.217.77Mazola(萬歲)芥花籽油 10克
+ E) R9 g4 n8 C& t公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
, e8 }- n0 r V0 |7 Q糖霜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e$ r- _ }: Z
香蕉 1隻
5 g* E+ y8 d% i8 i' `4 \3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 4粒公仔箱論壇( j. e8 {) X6 `% x
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% }% ^2 h0 ?6 y( `' H L/ `tvb now,tvbnow,bttvb做法: ?4 }: k" Y9 X, V, d$ W
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
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2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，( Q/ d! Z" H n4 }! U3 a
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再加入牛奶、鹽攪勻。公仔箱論壇* V+ ]* u6 G2 `5 Z1 |5 u5 M
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
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用拌蛋器打至無粒粒狀。
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. g4 I& h B; a {2 `4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。公仔箱論壇" [, G. s0 o* B! r0 A
( d. M/ x9 h9 z9 ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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**小小貼士**5.39.217.772 A# h3 K: B# d' W, ^
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。公仔箱論壇" @) A- f R9 w" B
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
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( ^& J% M d$ I$ Z+ `- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D$ o6 j2 \3 ~- Z! S, r
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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