材料:
8 e' i& }& {- u5.39.217.77雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb! `" r L0 @- A7 M h
中筋麵粉 35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i4 x6 S$ t; R: t8 k( x R
鮮奶 60毫升
; |: d" C9 O& s% p( j$ A6 c% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 15克
: T8 V% ]9 r7 ?* p# _ A5.39.217.77Mazola(萬歲)芥花籽油 10克
; W7 i( x! i9 _$ h# S鹽 1/4茶匙
' V- V; j0 B3 K/ M糖霜 適量
' ^3 n! z" }. n% f/ V香蕉 1隻 A, |9 A4 F) |% [1 T
士多啤梨 4粒
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做法:
- r0 c8 {+ n! h7 ]1 r, s1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
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- t/ J" h: t7 z) E7 a! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，
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再加入牛奶、鹽攪勻。
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，5.39.217.772 h6 D6 ?6 [6 ]; G* I
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用拌蛋器打至無粒粒狀。! Q" R8 ^( ^$ W3 a8 N c. P
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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: d& s0 g7 h. v& @8 [. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。公仔箱論壇2 x( Y8 _3 U. ?1 v F" S s' `& P
! a4 @; ?; M$ p6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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**小小貼士**5.39.217.77( k1 D* f8 r3 I
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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3 w1 m' v P* [; C1 R( _5.39.217.77- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。4 }7 h( Q9 Q* {! U
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- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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