材料:
`, o: ?2 @9 W/ H) O公仔箱論壇雞蛋 1隻
( U( N- z% t; m3 m& h中筋麵粉 35克
& X9 L# b h S7 xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 60毫升tvb now,tvbnow,bttvb }! y/ a: G0 t
糖 15克tvb now,tvbnow,bttvb: h+ q9 A/ P/ T+ q) q
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克
* m5 ^) O& ~- e% [' ?. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
, \# t( n# q: ^4 a3 h. P5 k. S) m糖霜 適量
1 f" j5 P( F4 J# U( \$ @公仔箱論壇香蕉 1隻2 v. r) u* `4 d8 R
士多啤梨 4粒
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做法:
1 {& e, ?# B- X2 Y公仔箱論壇1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 7 _, i0 b( W+ Y" \& P9 V
! i( t+ ~$ |; T1 i o& T" v0 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，tvb now,tvbnow,bttvb3 z- u! m2 L4 \/ l* R1 \, H/ J
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再加入牛奶、鹽攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^2 b' M' y- i0 a
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. _0 W0 b3 S: Q4 M3 d( q1 |. |! ztvb now,tvbnow,bttvb3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z+ [0 Q1 A: i' x
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用拌蛋器打至無粒粒狀。
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。& j1 ]& ^. N7 N
; s: p8 {$ D9 Q+ N' x6 U, v6 z5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。5.39.217.77" f- W0 F/ y' _8 k' U/ t, F- T
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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! y+ M5 }/ N8 ^% b1 P公仔箱論壇**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z3 i* o4 ], M: M1 V
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。公仔箱論壇, I# T" l0 V# q, E: t) U( r3 b
6 [" j' Q3 z1 a9 y7 T. s- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。, D2 e" O. ^ H+ u' ^* P
/ _4 ^% w/ m) C" q- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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