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材料:
0 h% u: S8 {: k% d- b3 ~4 K' C" V6 b火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb c7 w( J! h7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o& N! O- e: n! h( a
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調味:
0 `+ i9 k* g7 _8 e, ?- V. U- ^麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙
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& O6 y1 Q0 W6 o3 D1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 p# A" J/ U7 ]! Q0 n6 [8 B" D
做法:
/ v* |% _5 D! T Z, G+ ]0 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。
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2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。
8 F: q. x! r; _% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J+ M$ S2 V0 f# V# b公仔箱論壇3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。5.39.217.77. ]2 y5 v- O- P
% Q7 \" o. N+ X3 q1 Y4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f* [8 z$ i' [, D9 M' K; s5 v' k
7 N! H' b' |4 L' n! `& A2 M: mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-24 05:30 AM
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