[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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/ L& e/ b* b2 d  N6 X8 |5 L材料:     5.39.217.77. }. w" Y8 `# g+ ^8 ?
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb: k5 e: N9 h$ s$ [& a. X
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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; J+ Q4 R8 y1 ~0 v0 F, D' w做法:     
6 \# h9 q3 D) G9 ?4 R! n6 L公仔箱論壇1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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3 b- A9 k: M6 f8 W5.39.217.772.加入花生醬及乳酪拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 c* n% \& A8 [$ |5 t& C, l

2 |$ k1 U, y% u& D! r, d3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。; g% |( o! U' q4 }
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。
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