[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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材料:     5.39.217.770 p! h4 x3 t# R. f9 Q; P' B2 K9 \
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻+ p5 Q8 F5 g$ F) {
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5.39.217.77' K# Y6 O( t$ D; Q8 v( R
調味:     公仔箱論壇! @2 p, b& G! a
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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做法:     
6 v- G; A5 H( \. ^公仔箱論壇1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。$ X! U3 r6 S' u# f6 \5 c. P  K: i+ `

2 w% ]- M+ X- ~' k9 |& jtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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* B8 M& j4 U% d- v' v' W公仔箱論壇4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。8 `+ n6 c- P: o0 d& q3 a

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