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材料:
1 `0 U: M" Z: ~2 |% v* wtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻公仔箱論壇3 {% D- H+ `/ p0 C+ N
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1 k# U6 n2 w9 }) T0 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味:
& [2 E8 v! t4 N4 a9 v鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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做法:
: v1 J0 V& ~4 P% b+ s1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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8 l" o4 v! v% I! }tvb now,tvbnow,bttvb2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3 p5 x( @; \% \- E" x+ |: @3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb( j' s4 D1 T" Q/ n) E' G% R, c
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。5.39.217.77) F4 I3 \- b$ `% p
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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