[中式食譜] 蒜心炒鮮魷

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1 a/ [! R4 h' V. k+ f: O+ D) Z, X1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
( M/ H" g5 E# S' }鮮魷、蒜心（切段）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb1 {7 v& a( t, c6 B: k9 V- Z

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, ~. W  B5 |: E* j5.39.217.77調味醃料： 5.39.217.77" z9 V/ C' g9 T: e  D5 L/ r$ w
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb) V  w$ q% m6 F( S( m: I' P
5.39.217.77# w; ~+ R# h  t" O1 N9 X3 h* M0 [
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U. e; A) K+ Y
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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3 I" E9 R6 P: L3 H) @; _5 B# l& R" J公仔箱論壇做法:     
; w6 \$ [/ k0 R) j! I8 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷?淨去皮，在內層表面切花，然後切大件，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y  }4 b" s0 e
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2. 鮮魷放入乾鑊中，以中火乾烘到轉色及剛熟，取出放涼備用。5.39.217.775 M. j: G$ M8 Z/ q0 x) J# ?

7 D3 n6 p" X, z0 btvb now,tvbnow,bttvb3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片，放入蒜心炒至七成熟。/ G+ M4 z. w) N- X3 k

2 Q& y7 A) a/ C) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回鮮魷，加入汁料兜勻炒合即成。