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[中式食譜] 回鍋肥牛片


' ]& j0 u1 N& \$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
& j9 A9 f% k- M) B* [. _肥牛肉片150克、椰菜150克(切粗條)、青椒半個(切件)、紅椒1隻(切件)、蒜頭適量(切片)、蔥適量(切段)+ @5 U  J7 j$ v

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調味:     5.39.217.77) O/ D7 o2 A2 k0 ?7 d. d
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁(一): 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁(二): 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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9 u0 o0 ~1 ?7 y: A, htvb now,tvbnow,bttvb做法:     . r, Q) P& U) {* v4 H
1.肥牛肉片弄鬆;燒1湯匙油,爆炒牛肉,然後取出。剩下1湯匙油,先加椰菜炒勻,煮片刻至軟身,再加入青、紅椒炒勻,取出。公仔箱論壇; K+ o7 f. X) c' E, `* k

+ P4 c& C" a- T  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1湯匙油,爆香芡汁(一),加入配菜及芡汁(二)煮至入味。
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3.最後,將牛肉回鑊,用適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb  K' O' [  `1 P" X; D$ o7 Y% y( J+ M
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