1 I v4 X" x ~ X- p* X! W5.39.217.77材料:
! f9 Y& O8 _# e- Z. u肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
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調味: 公仔箱論壇" |5 R$ _3 j( S0 }0 ? |
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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* A' ^8 l+ o2 C* ?! Y8 e6 u. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 z' C7 Y" C6 g% o) Y- V
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _- T% F* x' S! P$ m9 T
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 G% X9 P- Q ^2 e7 X
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2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。. l( r2 e5 l1 N# W
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3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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