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材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ I, v# l1 u: k* h: } a. c
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）tvb now,tvbnow,bttvb4 q7 C3 ]$ S; w1 n8 C2 G9 j
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8 p( w U5 m) D/ c9 E6 B5.39.217.77調味: & v$ |- R z. T- W/ J4 g; f( O
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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做法:
5 r, U8 {9 e- Jtvb now,tvbnow,bttvb1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。' }$ G; N2 `+ @
* |4 `( {% `" u- k4 I公仔箱論壇2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。公仔箱論壇; ]+ h- p/ W. {" A2 D c
; T3 {. w0 K! a5 ^7 ?) E$ U5 m3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m6 D) \( ^1 k4 e" C
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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