雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `6 n7 }2 I9 T! |9 j6 M
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. X; y% i" W1 O3 s材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h A. |( |- Z2 N; Z8 `' p4 U+ g
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片5.39.217.77/ m1 n7 h) u1 e9 {
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醃肉料：
' w! |. V: {' V6 \& R" N, ?7 z0 T; Q5.39.217.77全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙
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調味料：
; `# |& C8 ^) X. \5.39.217.77糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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做法：9 R& a1 Q. h: B% v
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
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2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠
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* C$ i5 f/ f& z! X: \& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。公仔箱論壇1 H0 R$ f2 t/ z" G3 `2 [# s; P
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4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。5.39.217.776 j9 X$ a, p9 R9 C
: G! J* d. w; @0 Y/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c0 M" F. B3 a. b( G. N" a
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滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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