雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
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* V# J! {3 v( W+ d# l; e8 a. vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
* N5 C/ i# [2 U9 W5 @去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片; |, l0 X! l& x
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: w0 y4 \. g% W [5 r4 Wtvb now,tvbnow,bttvb醃肉料：5.39.217.771 A! }8 ]1 v& E8 A1 |9 X
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙, d' t- C$ G$ y
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調味料：
3 Y, {; ^8 F i0 T* U' ptvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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8 ~+ S# ]2 c0 f, P6 P6 Q( d8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 a7 r9 z% ?8 C+ s3 J: g
6 K) W% n) Y6 t" Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ M3 J. H" z2 Z3 x) F6 l, t
做法：
" c" e+ ^( O. g6 m公仔箱論壇1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E m. i1 L! R, X1 g
, b* @6 _1 a- Q" w2 B5 Q$ n! [7 P* i' F公仔箱論壇2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠
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: o' A+ N, a1 q$ `公仔箱論壇3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r' m4 p7 E# X( }# h% d
" q) ^7 ~* {. W* c2 j* }4 k- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。% t- W8 v9 o1 L
7 ]7 _% h1 Y% l6 ~5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c
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6 G \+ C6 J& b: W6 }6 Z滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤5.39.217.77" V7 U# W* o0 z4 b5 _0 ]* I+ h
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9 K& s3 S* [/ H, C, c! z/ j5.39.217.77 2 k- m6 ^8 J# `- Y; B; P
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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