雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U+ k% ~1 L- d) n3 L* l. b* t9 u9 f
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片) I! K8 F* X% p" E3 E/ a
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醃肉料：
$ @. h9 Q! ]( k$ Y6 I6 s公仔箱論壇全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙, W+ ?8 I& G5 y& _; d$ m( ?
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! s* `8 s+ n% E1 I) S0 j調味料：3 n3 E5 t: k8 C! Y
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯7 m, @. K. R4 P8 h3 a
9 G) U$ E5 ]) V6 ^* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77' K! B R2 {$ S2 ]4 ?$ C. l
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. q9 L/ s$ Z+ u, c0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：( v5 g! H7 w* o$ j4 ?) [3 O2 n
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後tvb now,tvbnow,bttvb* R2 z( t9 v$ R* @) q. w* D i
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2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠
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! y+ Y+ D$ `5 V' ]% U& U- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?' a: z1 P! T2 m0 K
( M0 U5 J# L @% f FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。
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# \% T2 y5 m$ c公仔箱論壇5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c5.39.217.778 P5 r- y7 g( {/ n2 s3 [$ h
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滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤! ?3 k6 ^9 [+ y# W
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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