雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
. p8 O1 p1 C# E8 l# N! H$ r! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c) I$ X- F9 B. U) V
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材料：
* G) l- X' h& M2 q$ [3 N5.39.217.77去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片" u* q8 P$ v- D
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! r) S2 S# G& q3 e9 B6 g醃肉料：
+ E& L, C X: j' Y公仔箱論壇全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, d- I6 P/ y+ h5 }6 D
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調味料：
+ l- E, c* k7 F$ w3 c' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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6 E4 Y# ~, s3 v* D8 _0 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b# r) }! B, ?) [0 f
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做法：
& n* z1 q ?" Z7 M( a" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後tvb now,tvbnow,bttvb4 Z3 R$ w# q3 E# D+ S' K4 N' i. [
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2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠
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3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。
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4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。# |+ |; A! N& j9 ~# t. D9 E" I
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5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c5.39.217.774 A' B' Y! p8 G1 h$ J, r7 M$ G
) u) @* p& w8 R4 ]5 k, D T滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤- r2 o) T* f& F z8 A* N' t0 W
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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