雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。
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臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。5.39.217.773 W( _ Q% k6 N/ q& x( p6 H' V7 U
7 Q; c5 `* a6 y' f- g( |+ G; Ttvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。
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4 |* W( P4 z, Z, U% l; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔落鑊煮到微滾，熄火，落調味料、臘腸、冬菇、蝦米，拌勻。 粘米粉及澄麵過篩，分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內，拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油，把蘿蔔糊倒入，隔水蒸約40分鐘即成。
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% ?1 T& y. J6 D4 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I* h7 G8 C' u6 ]
白蘿蔔 3斤
% }, u( E, J, q( S. I) ^0 l, w& E+ b. b粘米粉 280g5.39.217.77- Q: M6 l6 d) [( a, m9 m
澄麵 90g
M: \, }0 f, W- L6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 2茶匙
1 w6 ]* G* h% |7 Z; m盬 2茶匙5.39.217.77. r$ K: e+ s2 Q
蠔油少許
3 s: O4 w0 U# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y2 P% U% B+ I9 H9 `2 N, }8 i
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. ~2 o A& }" Y0 H( K$ j9 V公仔箱論壇貼士：
" M/ d' f5 b8 k4 |! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水份可能要看蘿蔔情況而加減
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1 e! D1 }: Z. W; Ktvb now,tvbnow,bttvb蒸好放涼，煎香配辣醬更好味公仔箱論壇( d) U/ W. J; w; _
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發表於 2015-4-23 01:11 PM
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