雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U# w- o; R% D) ^. J) w$ }6 C5 s
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臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。
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蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。5.39.217.77# ]! R, P) g( q/ G4 e1 ?
' _- ]+ J( {* H( U" I6 z0 }& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔落鑊煮到微滾，熄火，落調味料、臘腸、冬菇、蝦米，拌勻。 粘米粉及澄麵過篩，分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內，拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油，把蘿蔔糊倒入，隔水蒸約40分鐘即成。
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材料：
8 L; H' d, p4 e2 \; Q5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 3斤
' Q& c. H0 N5 y7 }* Y$ [3 u+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 280g
- [" v* S- z" h0 l* q' u公仔箱論壇澄麵 90g2 r3 q# @6 S! v; v
胡椒粉 2茶匙
* R N1 ]( z" t* {盬 2茶匙
3 Z% v \" T' ]$ |7 ~6 C. T公仔箱論壇蠔油少許. ^! o0 [0 [: S4 E9 Q: O9 h, f
水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720ml公仔箱論壇+ b* U a# m% O8 Y
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貼士：
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! `' l; p3 J7 w8 K5.39.217.77蒸好放涼，煎香配辣醬更好味
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發表於 2015-4-23 01:11 PM
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