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材料:
2 Y$ X( F) l& e5.39.217.77羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U, h# \8 G$ ]& {
! S. r3 q1 S! Q. k* o& U0 o0 A$ p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p& P) ]5 R+ f) G J; F6 `7 i
調味醃料：
9 s2 ]2 k2 J1 j0 G: `! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許6 _3 d$ h9 ~" M% e; z
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做法:
1 ~% F& G: s, E# r7 g. O8 q5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。
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$ G. T9 N+ g; i N公仔箱論壇2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o! i& _( [3 |6 P
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3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。- z. y9 W1 [5 l. A: K; Q: ~/ }; g7 G- v( y
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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