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材料:
2 [9 Y/ z4 x$ n, A& x5 D羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙5.39.217.77 y+ C% c9 D" H, U0 ~ x, N6 U
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調味醃料：
& I* w: R) z& k" | L3 Y" f" D& C5 |公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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/ w: D& y8 J# O1 W" l/ t0 j/ ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
. ?; |/ a8 Z2 O3 t* T1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z% T$ Q1 Q a, j4 ?3 o4 h4 e) H2 ]
) p/ Z- V* T7 ~2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。5 f3 b! S" }9 }/ J% ?2 v$ M- j9 x
: N; u5 h" r# f# T; ^; M+ _* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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