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[中式食譜] 洋蔥黑椒汁焗羊仔扒

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W2 Y( e" {, ]
羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙(切碎)、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻(切碎)、金不換半杯(切碎)、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙  H, [, I8 E; V1 K* B& i
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: K* y' T4 ^& n" A" `2 ~7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
) w+ z4 R  }/ I/ s, a5.39.217.77魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許5 n" [: }# ^+ Q$ b. d# M
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K  J, z0 L; I5 g
1. 羊扒洗淨抹乾身,與醃料充分拌勻醃20分鐘。7 Q. Y& M2 g' N" u, v7 P: p$ F

# X# L6 ]& j. e4 W4 `公仔箱論壇2. 羊扒上拍些生粉,放入鑊中半煎炸至金黃僅熟,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~9 u& x& [8 o% P1 t4 m! E

7 @% y- T% g* U; L3 q0 {/ n3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎,加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾,收濃汁料,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c7 x1 X. m7 r% ~7 `: J# a
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