' r9 ?, ]; w y; O: V材料:
" ?4 P T1 J& q. n* Z2 B5.39.217.77羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D# v5 ~6 y8 U, {$ ~
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調味醃料： 5.39.217.77$ u/ l, ^' z( W+ ~
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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5 ]8 g, c O' ~8 g6 h0 p" H) W* }- @5.39.217.77
. `% K0 M _2 U" o; t" R5 g做法:
8 X& U9 g8 k" A" n( v5 |5.39.217.771. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。5.39.217.77% x. R% J0 L: s* a2 ?
# K3 [( m3 K- Y5.39.217.772. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。5.39.217.77+ T) B7 X6 o! y$ T9 U0 o7 Q
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3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 c3 ~1 O# q* V' \+ Y8 [9 [- d
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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