$ f! ^3 }: [& r& i" {( y- ?材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ L/ L: h+ Q2 g" E# l
羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q0 R9 q, b# E3 F: V: u; g* D
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3 d- s V" O8 k' k. x5.39.217.77調味醃料：
" z6 Y6 [9 D# A+ Z; t3 R7 D5.39.217.77魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許7 w4 u" D3 r' v: @3 h4 A
% @+ `) h. D! m- p5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^4 |" W7 ~0 Z4 O* g3 m" p1 }
做法: " b. [# \/ K, \( T. c9 D
1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。公仔箱論壇$ |/ `1 \$ j4 d: Y! _
( {! v( r! s; g, H- k* y. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ^* Q. p6 ?$ R$ w0 n
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3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。公仔箱論壇 N- H$ X6 r- ~
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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