[中式食譜] 鮮菇素卷

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材料:     4 B: H) d; d9 b5 [
腐皮2塊 公仔箱論壇2 m7 x7 D7 S/ z2 `' W% d
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餡料材料： tvb now,tvbnow,bttvb1 o8 o2 {8 m+ T- |' N6 l
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T( R, p+ v' {  d5 ^/ @
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2 f8 ]4 P1 }9 L$ I* U: M( ^+ X5.39.217.77調味:     
. Q1 k( d7 Q6 P% P- J! R! M( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w2 F2 w3 d+ d: x
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。5 C3 i2 P* F1 t

5 [. m' c" L8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。) p; G9 v) Q  `5 {, A

( x) G/ f- N5 O# E3 h5.39.217.773. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。tvb now,tvbnow,bttvb: B( T' d+ {, L! t, v) U
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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. O5 m. M1 b; A7 T% c1 g5.39.217.775.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B* m0 e" G  {$ U1 w2 ~
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