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[西式食譜] 青蘋果羅勒醬雞膇


! h' g" U+ n6 n% Y4 s# a: A5.39.217.77材料:     
* W- }5 X- U) e% {' c2 n/ N5.39.217.77雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O, _: r. O6 B9 g! H' s: r- h# P

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1 ^, L" D7 X! G% ~調味:     
7 S2 V: J; s2 O鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙
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1 F" n5 Q$ g( ~1 N. ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     ; _" \: ]/ i4 n; I( h) T& U1 A) M
1. 先把雞膇汆水至半熟,隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 以慢火將雞膇煎熟,煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。
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. y  y3 Y3 e$ R( M& S+ @0 y! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味,混和成青蘋果羅勒醬;在醬汁表面撒上芝麻。
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9 e; ?% e6 j/ ]; c4. 將生菜絲置碟,雞膇放在生菜絲上,讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X2 o  c0 v; Y9 Y3 {

3 c# `& q3 z7 h+ }8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [9 R2 `  H+ X1 X, A
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