* v0 K# X# l0 H+ k' S8 {+ e$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ q9 f9 ^+ c5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎)
- `# ?6 N. C" ]tvb now,tvbnow,bttvb
% M9 e* T4 v1 o) Q$ r' E' g5.39.217.77, ^' D- s1 p" A) i
調味: 5.39.217.77! B! V5 x9 s/ N3 t' z
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙
' U# R' R r9 k' t公仔箱論壇
' O L8 `( ^7 g: r! @' a/ ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 @% ]) o% e5 Z
做法: 0 U5 [1 C: r W
1. 先把雞膇汆水至半熟，隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。' P7 H4 n% k; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l, q2 x6 r9 M
2. 以慢火將雞膇煎熟，煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。公仔箱論壇6 Q8 ?, d. \ T8 S I# v
8 l( F4 C+ B% F4 ^3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味，混和成青蘋果羅勒醬；在醬汁表面撒上芝麻。, ^0 ^; \ p( F
* G! O: F% J5 E+ y
4. 將生菜絲置碟，雞膇放在生菜絲上，讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。
9 ]- J8 Q1 Z+ V! s" ~& {; g) F
& m5 y4 |, ?' Xtvb now,tvbnow,bttvb
4 E+ e9 w! Z3 }( q+ P8 Q$ g5.39.217.77 |
發表於 2015-4-23 06:32 AM
| 