) g) u) g' a. A6 I4 c5 Y- B; H材料:
8 Y, m) I- X" V f5 m, O- _# R5.39.217.77墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙0 ^3 M$ d8 f, n& ~% _
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$ d2 S! Q; c& v8 S調味:
# i+ m, b$ u6 m$ U- U日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克4 X, t1 x) m8 Q8 e- v Q/ Y+ E
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5 `% f4 P1 @( |/ A# H* d2 T5 S- Q$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% @8 V' o( n+ t o$ I% t& Y1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。
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& F/ O; g6 G9 y- y9 ^# d: V+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。公仔箱論壇9 B" y8 l+ Q( {5 I! [# h
+ ^- w1 e& o8 f! r# v3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。: K* W' J: p0 \$ o J3 T7 ~
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4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。
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發表於 2015-4-23 06:31 AM
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