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[中式食譜] 日式涼拌昆布遼參


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墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙公仔箱論壇4 j- \7 N0 h$ I+ y" }6 |( \

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) c+ `7 ~4 l$ v9 Y! ~7 u: @調味:     
5 c3 Y( Y/ G' d2 ?- ?9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克
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( o  H9 b8 j% o# Y7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B; h: l4 T) b: o& P- k  z; {做法:     3 H: g2 M5 S# w* u9 y! a
1. 用布抹去昆布上白灰,以1000毫升清水浸軟身,切長粗條,再打成結,汆水至軟身,取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb) d/ G  a( u# h% J( B) S

! b) H3 P! S- I% `+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 遼參切成斜片,放至昆布水中浸泡,加入薑片後,煮至軟身,取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i- f6 p; ]  x5 v. D
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3. 將調味與昆布、海參拌勻,放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出,放入深碗中,淋上麻油。公仔箱論壇" c+ m  s, w7 w# U. M/ d
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4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。7 y5 r. t$ z4 W9 N
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