[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, f+ M4 H! e" ~5 U' k+ E
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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1 h8 w, e. h* Z  L8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
; r! O8 G$ e, Y9 w5 c2 w8 D鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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& y8 E1 [6 h1 v; g% J7 I醃料（牛小排）：
- e8 H& q$ c/ N" i8 W' r2 B: {5.39.217.77鹽少許、黑胡椒碎少許. N$ j; l3 d. m- Y

' t+ @& X; O( m" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" M* ?4 `7 W1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
% J' _1 G& I4 E2 |% Ntvb now,tvbnow,bttvb1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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/ m2 e( D4 n9 r+ E3 ~2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。5.39.217.770 Y9 F  x$ `$ _2 d1 b; \$ V- A3 }4 x

4 t- F! S! O  B6 e) E  x3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
' b* q1 M- V5 z$ {/ D+ ?) \) S5 [公仔箱論壇
/ J0 C2 E/ }2 f7 ^9 p4 l2 g公仔箱論壇4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。