6 G: [/ M% F. h" s; ^7 ]* r7 E/ `材料:
* ]) |& l* E+ W8 e牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^; t* g+ }! g7 O/ ?
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調味: ) U4 p" k. h3 S v8 }8 x7 c0 S
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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$ k+ N5 |+ W6 v8 F% d% {, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（牛小排）： 1 J. K5 g+ ~( ]! j X9 V
鹽少許、黑胡椒碎少許公仔箱論壇- F+ d3 \1 v5 K- D3 [' P; f
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb* j) N4 n D8 E1 D
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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- H4 }% J% s0 g2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。! ?2 }6 Y7 W L" \, A9 A& ^
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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