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材料: ) f$ Z; f& E: U' _
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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2 u+ \; P$ H3 v) h: G' B公仔箱論壇公仔箱論壇- I* j. d' h3 c$ w
調味: 9 s; s* _; {. \& z" |3 ^
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 公仔箱論壇/ d6 K' @% o9 j2 m
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/ T! d K% z; W; y. y5.39.217.77醃料（牛小排）：
9 _! a1 i1 C) x V) s公仔箱論壇鹽少許、黑胡椒碎少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ f* k+ n$ ^) O! V, E, \8 t, I$ Y
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。公仔箱論壇) o( k8 a4 N( t* q" }. r- G& |- Q
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。公仔箱論壇2 {) n1 h$ R* c0 t% X3 y
; s6 F) `4 y: H; \6 l2 T( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb& @( @2 W8 x8 b5 h& Q- f5 o
! B- h. t! ^7 {6 h; l4 _4 W# qtvb now,tvbnow,bttvb4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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