[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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1 D; W5 I: S& F# T6 mtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
1 Q0 ]$ }$ M) G) z* b: r# p; Btvb now,tvbnow,bttvb牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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調味:     
9 I5 j; p" k5 t5 |& O/ [: X0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 & P5 }0 Q: i: z) G

( @5 J) ?: S# X( C# ftvb now,tvbnow,bttvb
! b! e# i1 Q. x0 p4 l  P公仔箱論壇醃料（牛小排）：
( F4 l6 X! X, P4 A, v' ~8 p0 U( r公仔箱論壇鹽少許、黑胡椒碎少許
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做法:     
1 E0 M( o" \- p! c5 h5.39.217.771.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。+ R  l" T; |2 Z; J+ r

, m, ?4 z. ~$ d* q" n2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。公仔箱論壇7 D, g+ r+ r8 m8 L) w" R# x

4 a. c% V- a5 M% r' c7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
0 D, `6 k: o9 P- ~5 T; L+ R4 [* I! |
, r: U1 {" b7 N$ }5 s8 I) @' G公仔箱論壇4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。