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材料: 5.39.217.774 u2 O; N$ M" q" g0 g" Y
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食: 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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調味:
4 }, Z7 _3 a" Z: S5 Z鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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醃料(牛小排): 5.39.217.772 \: x+ U j( s7 {
鹽少許、黑胡椒碎少許# B! w. l6 C( W0 t
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- t" D7 T# o; F$ a7 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ H& {* W, T& G" j! M5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛小排切幼條,用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條,蘑菇切片。& ]# W5 H4 t! Y4 J4 A: d8 w$ \
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2.燒1至2湯匙油,炒香牛肉條,取出。
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0 I# I" R) _( g. D公仔箱論壇3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇,注入純乳酪及牛肉清湯煮滾,用鹽及黑胡椒碎調味,最後放回牛肉條煮滾即成。5 U$ K6 ^/ l: R" i" W8 ~
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾,並伴以飯或麵條品嚐。 |