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材料:
9 f& C" K. r @6 l2 I5.39.217.77牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量公仔箱論壇! e% i! b: g4 | `/ b/ K8 ?! q7 L
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' ^: y8 C' K- ztvb now,tvbnow,bttvb調味:
$ s. R) E/ u% Y [& M; d公仔箱論壇鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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醃料（牛小排）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x+ w4 m; p* o7 y/ ]6 p
鹽少許、黑胡椒碎少許! @, u$ A) T* {. T# [/ L7 p
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做法:
+ w3 n" a }% l$ i公仔箱論壇1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。5.39.217.77- Z6 }& t: y* f# c6 j
: _' e; ]7 A& X1 m; utvb now,tvbnow,bttvb2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。公仔箱論壇: }, F6 O* L% G6 j3 m, t$ g
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。5.39.217.77/ c- y7 i: p" \$ F, w9 z
( D. d$ c& o/ q6 ztvb now,tvbnow,bttvb4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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