[中式食譜] 榴槤乾糖醋魚球

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材料:     
' x1 }8 H* Y7 Q8 e! F- o5.39.217.77龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片tvb now,tvbnow,bttvb' L- e( Q4 l/ C, a1 k

5 K9 Y7 S, Y. R0 G, g  q& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  G4 B3 {* e1 [公仔箱論壇調味醃料（龍利魚柳）：
* O6 R4 Z! ~7 Z) L/ }$ p, G5.39.217.77食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
* m; K" T; n" _; x5 y' r4 B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E. ^+ a) U2 l+ L
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汁料：
3 u& }3 h5 L* J& V5.39.217.77砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _5 X+ Z6 o7 ]
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! k4 F: F( Z- S9 r. x1 S& h公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb$ \  [3 p5 Y1 @1 ]2 B% w/ b
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。
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$ L3 k; x7 O/ S) H+ Y/ r4 Q$ E2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e" S. J! B- R
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3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。4 a2 Q& L' S5 G* `
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