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[中式食譜] 榴槤乾糖醋魚球


1 N; r6 |! V4 y& L9 y材料:     
5 n; y. S+ d( a, F( [" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍利魚柳12安士、榴槤乾(切小塊)1杯、青及紅西椒各 半隻(切角)、洋蔥 半隻(切片)、蒜片1粒、薑6片
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調味醃料(龍利魚柳): 公仔箱論壇4 n" j; r% M5 Q8 Q
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
, ]: |3 y6 w4 i. v+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ e& ?- L) G) [2 \& W
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汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r1 z: T, t6 Z: R5 T( t
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb( ^# l; C3 V* f$ E0 U
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4 T6 Y, J" S+ F4 H3 U3 s做法:     
3 w1 Q! _6 O6 s# r# r8 n- q; K6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚柳洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃5分鐘;拍上生粉,下鑊半煎炸至金黃脆身,取出隔油片刻,再放回油中煎片刻,取出備用。5.39.217.77# T" A7 g' R, }+ {* g& j
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2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒,加入汁料煮滾,攪拌煮成濃汁。
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/ c. l: w' T. p, m- |4 d) l! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾,快速兜勻即可上碟。. A- G5 E5 t  u: h
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