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材料: 5.39.217.771 c4 f5 V. i$ ?* P! R6 y
龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e1 [5 [8 N/ u* H/ N6 R2 l/ v; K( Q
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' J/ J# }! b! D* {4 X調味醃料（龍利魚柳）： 5.39.217.774 j2 P, X h5 v; Y) \
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇2 o$ d3 G/ M' `& w5 u6 U
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, e# @+ m" x- a汁料：
- }2 P$ {$ c. U( G$ |( `砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
; n( ]6 F' U" a% k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d. q. J% R8 n# D
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做法:
& B; q% U8 x- z( F$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。. n" \2 v# Z3 S
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2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。
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, K- G9 {9 w( J' `: L* vtvb now,tvbnow,bttvb3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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