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[中式食譜] 榴槤乾糖醋魚球


4 |3 G  `. @9 X公仔箱論壇材料:     5 v0 K! E  J) H& x& `. J7 T" J
龍利魚柳12安士、榴槤乾(切小塊)1杯、青及紅西椒各 半隻(切角)、洋蔥 半隻(切片)、蒜片1粒、薑6片
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' \9 k! g6 c( D3 ?4 u6 m公仔箱論壇調味醃料(龍利魚柳): 5.39.217.77) ]0 A4 U) U+ c& a. m
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
0 K+ h: y2 z) S) d$ M: V) l& p! c) f5.39.217.773 u' i1 Y+ J& z* x& T
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汁料: 公仔箱論壇1 p  R# h0 y. `8 Q: ^! `$ J
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半* T3 L$ E1 ^' E; G% k  l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B% H4 c7 J# \& b1 q" \

. u+ N8 t+ O. T做法:     
6 L3 `9 t# A9 m. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚柳洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃5分鐘;拍上生粉,下鑊半煎炸至金黃脆身,取出隔油片刻,再放回油中煎片刻,取出備用。
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# i! h) B" `' r' V2 l1 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒,加入汁料煮滾,攪拌煮成濃汁。公仔箱論壇7 B  X( z" ^) x" y4 ~

2 D* }9 f, Q) q; L5.39.217.773.將魚柳回鑊及放入榴槤乾,快速兜勻即可上碟。7 O$ T8 E6 C$ h4 a

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