公仔箱論壇1 u" L# K% C N
材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 Z3 p( r( K" _
龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片
# F2 Q1 y( M: t8 w; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O1 \ w. B* s9 |3 a/ {! j5.39.217.779 R7 B1 W& }' P9 ?" m# d
調味醃料（龍利魚柳）：
* k. \+ D% D( D5.39.217.77食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 / ^1 q* F1 I3 L2 r6 R
7 K/ C+ e. D1 i- n+ ztvb now,tvbnow,bttvb
9 k2 n% D( S T9 r+ d汁料：
( h6 b& m2 d* X! ]( l& A' w0 u砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半公仔箱論壇1 L2 _* F, w$ [7 y( Z1 X# K
8 \1 [5 T# e" I/ V* L
& r0 Y. R. Y3 _8 t- t6 d
做法:
2 B1 b' C5 w5 v) @: H1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。5.39.217.779 z8 G: a9 ^: i8 M: u
0 E# ?* ~ W# M( ?" A7 E, k, ~& ^+ q! C R公仔箱論壇2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q5 @' F' v, g+ y4 D; |: w% J
9 ~, N; m7 T& N/ J4 Z& ]) r
3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。
& i+ _; i! O& z' H6 I0 ^1 B5.39.217.777 y6 K! C. F) B! g6 b
|
發表於 2015-4-22 01:18 PM
| 