[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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- Q4 S9 M2 J- a2 J7 t- L1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
' E/ h% P7 x( _: E+ e5 _tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" e" [. w" F4 R# Q" ]2 V; e

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7 o4 I4 P8 d% u$ U# q" |. L4 R公仔箱論壇調味醃料：
/ h. r+ c3 R$ n' n9 A+ S4 [# g" @5.39.217.77雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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( K/ Q" E- I( D3 [8 G- I% k( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j& f+ @; s1 ^, A
做法:     公仔箱論壇3 a: \, F/ U1 z3 T0 w5 k
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。2 z/ j6 b3 H- K

8 g# L" S+ X7 r% {, s, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。4 L. p% |- m" \5 G
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。