[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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材料:     
$ H) v5 s4 H- N公仔箱論壇免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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) Z7 Q. j8 F  z/ v" v0 q9 t公仔箱論壇調味醃料：
* g$ r8 C: Y2 P雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙公仔箱論壇0 J& t" y" d1 G4 Z
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F2 w: G+ g* B" A! J& S6 I, a
做法:     
: e& A! q4 O, }! ~9 W, d; `- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。tvb now,tvbnow,bttvb: Z$ [8 n1 h. K% D% J5 F" ~. T4 ]

1 Z0 }# C# G0 V  k4 W# G9 E公仔箱論壇2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* m1 N) \2 ^6 R$ h9 p4 P/ b

. P& d9 |0 ~# h0 T& Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。