[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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材料:     
, ?9 F+ f/ p" N8 l  g6 G& v' |2 |tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
: a6 m. ^4 d' b公仔箱論壇: b7 b: O" _/ T; H

+ r" ]! r  t2 l! F$ p0 c5.39.217.77調味醃料：
: J4 X5 [; O  E5 w& r& V5.39.217.77雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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, [" U1 |- @+ H  J$ r5.39.217.77做法:     
! Z* f! z, R1 i! @8 C5 w3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。公仔箱論壇5 q8 g2 ]9 \' \$ Z! Z8 W7 y& d

( I4 z& l7 @/ I) B2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 d; ^3 @3 O: j3 C8 ]- G* U

4 N6 [- T  E( J% x5 ~% m6 \公仔箱論壇3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。