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[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K; L" M( }% h- ]
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料:
7 g  |! x7 V. t+ [$ r  n雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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( `8 o0 S6 K' E/ \公仔箱論壇做法:     
6 z6 q& l2 d, z3 \/ h/ E7 }6 |' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻,充分攪拌至起膠兼有彈力。5.39.217.77; D  w% x, R( [
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸,在表面撒上生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i' {% V( G' h% O8 k  ]3 e

7 W6 b+ n2 l8 R, \" ]公仔箱論壇3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉,加入黑椒碎及羅宋湯,加入半杯清水煮滾;放回肉丸,以慢火燴煮約10分鐘。公仔箱論壇( O* _: m* Z7 v8 f% M) \

' j  S( j  [7 d8 g3 @) A5 Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 加入百里香煮2分鐘至收汁,撒上蔥花上碟即成。
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