|# m3 q: [. c6 [! X: Z7 i材料:
7 }: j& `# f8 M* V f5.39.217.77免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* u5 H9 u' Q( Q5 j2 \4 G4 Z4 F
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9 Q4 S9 f( m# [) i2 O& E% s* O) ~tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
( v) d% N1 I( f# b5 ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙2 t& a. F6 {* [( {
/ ~" q; `$ U( k# x& [5.39.217.777 T' E7 O# q2 A! Q7 [/ }$ {
做法: 公仔箱論壇3 ]5 |3 W& t, C8 j4 u i3 \1 K
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。5.39.217.77$ A! V, b( h( H; W: Q. q" Z) d$ ^6 M
% t8 M) E- }5 }3 u, Y9 C2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
7 b, ^5 e' U/ ^# U* j& i! F; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e) a, f; q! I: |( T2 N# i
3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。3 q" q d. a4 J$ j7 {7 k. N
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。 |
發表於 2015-4-22 01:16 PM
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