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, M0 q) }! o" Y [公仔箱論壇材料：（25-30粒）
. Q4 H% Q0 l+ l5 N3 ?9 P2 xtvb now,tvbnow,bttvb花生 300g
_8 E3 G5 K2 ^' A麥芽糖 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O% H( |( ? v2 @: U
砂糖 100g
( n8 g; L- d! }7 ?" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 40g公仔箱論壇" P9 r* L/ _# k8 I
鹽 1/4茶匙5.39.217.77! l9 K I& z% }. I- u* f
水 160gtvb now,tvbnow,bttvb i+ ?, k2 N; p
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) o* B* q3 ^6 I- m$ G0 e
1. 預熱光波爐，花生放在烘盤用高架以180度波6-8分鐘（留意切忌烘燶），取出待涼些剝掉衣，再放回光波爐轉150度保持烘至待用；tvb now,tvbnow,bttvb/ |, n* }, l. r; Z0 \& C
, f( h" T3 r6 d' J; w) h4 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 麥芽糖、砂糖、黃糖、鹽、水一同以小火煮至糖約20分鐘（下面有圖片顯示糖水在每5分鐘的變化），當糖水漸變糖漿越來越稠就可以放入溫度針以測試溫度已否達到150度或以上（切忌不要超過162度，否則會帶有苦味），即可熄火；
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o0 c5 L8 {1 n% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 從光波爐取出微溫的花生加入糖漿中快手拌勻、沾滿糖漿，倒在烘焙紙上，蓋上另一張烘焙紙並用木棍轆至平均1.5cm厚度；
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( s; Q; q4 A3 P: I5 b: s5.39.217.774. 放涼約五分錢（尚有微溫），可用刀切割小粒，放至完全涼卻即成。
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發表於 2015-4-22 01:15 PM
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