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: R# p* H+ W0 _$ Z U* J公仔箱論壇材料：5.39.217.77# n2 I; T6 |9 R5 F, R
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）公仔箱論壇1 H8 b9 r5 s: U+ D
芒果 2-3個（視乎大小）
- t3 E x8 e5 K6 [8 A, o3 U8 G- P& N乾蔥 2粒% W4 O+ D1 b! a: {/ }0 m0 S' r
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, j1 k3 p6 t d( B" T1 Stvb now,tvbnow,bttvb豬扒醃料：: g0 @$ E1 _& c9 |( y% z- t$ D3 \
糖 1茶匙
9 I! x. X; \3 q. a" P7 Q! k! e公仔箱論壇生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" j7 S: e/ K% q4 j: J
生抽 1湯匙2 }' \+ U+ ~+ j1 }- G/ t
喼汁 少許公仔箱論壇6 e+ q, b4 G4 |6 ~
檸檬汁 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h8 g) ]. N4 Q7 m& u* m
水 1湯匙
! p! c% m3 B" B9 Y; x# F公仔箱論壇公仔箱論壇' o: B% [' R+ p/ ^2 y/ \ L
( k3 u% {3 _! y2 P oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：5.39.217.774 L2 v6 n5 L8 Z! B
芒果茸 60g9 ~6 |3 ~( t3 h' |, j: ?7 p [! k
糖 2湯匙# z ?( `: c2 h! |# V
米醋 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m' U' I3 @. O# U. \0 ^6 P1 }0 g
魚露 半湯匙
+ l a1 ^0 r% q8 }9 @. D" ^, t公仔箱論壇水 2湯匙' o/ _% A) r9 w. {6 ~* S
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. p0 C! }- ^4 V9 u+ d& W5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g7 [5 G, @) N! {4 R
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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1 \& j: f* _" z# s) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；5.39.217.775 y/ S4 f/ x, k
' _% z3 @" f0 x+ ^6 @公仔箱論壇3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；公仔箱論壇: s$ y2 i9 C. d) X" j) S
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。& F# W6 s: ^6 ?9 [) J2 n" p4 \1 b
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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