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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C0 X+ W# m& E {. _' C" w1 s$ m
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）5.39.217.77& u J; l$ U4 f& x: ]
芒果 2-3個（視乎大小）
/ b: E8 S5 T, X3 E$ F3 ~/ U8 a# x: N公仔箱論壇乾蔥 2粒: y% t2 y( z' [( U# S
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- j8 n% D: @5 b0 f豬扒醃料：5.39.217.77. j3 `* L0 |5 g6 C. E9 a1 k
糖 1茶匙公仔箱論壇* m- C# A" i; c9 O# q# L
生粉 1茶匙公仔箱論壇7 T$ T* Y* B( U2 S, j! h, C( f8 ?& I. ]
生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?! R1 x3 C& j j) ~
喼汁 少許公仔箱論壇4 y0 W7 o* d. {& f, L! G
檸檬汁 半湯匙! \- Z8 A# f6 L! X7 Y& A' y
水 1湯匙
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I ~; b4 X8 a( F5 l1 m醬汁：5.39.217.77 s7 j- c3 I t
芒果茸 60g
$ x3 j& }/ ~, a9 Z- n9 T8 T糖 2湯匙8 i$ s% L* b+ F
米醋 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! |/ ?, h( i$ ~6 B- n4 }6 Y
魚露 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' q- _* i2 u @5 l# H/ q
水 2湯匙
0 @% u* g0 ^# y7 g7 S. T* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W" a5 [/ ^6 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 N1 e3 y: j, o
做法：
0 l2 P9 |3 d3 U5.39.217.771. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
/ M: w8 X3 v6 C* f( t' `7 H+ v# y; E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~. f4 ]7 @1 l: |
2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；tvb now,tvbnow,bttvb2 R; @- s3 [2 I
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n. K0 z0 O' b) t; z& \
) \- D+ A. L$ a$ B5.39.217.774. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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