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4 x8 W; m1 d5 qtvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m; x8 ~1 l0 {$ H$ ?; t2 A6 c
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）公仔箱論壇% X0 G6 z. n( p
芒果 2-3個（視乎大小）
3 S# ~& T3 {$ R6 O乾蔥 2粒
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" N) e6 a8 }; p) ^. p" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l/ g+ B6 q* s6 ?1 d豬扒醃料：, G v/ E& `) B! O
糖 1茶匙
~: U+ m( `3 d7 x5 o6 g生粉 1茶匙
( D- N3 T2 k5 |, r$ ~8 Q3 N+ f- atvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
# |$ l! G0 s$ [' W. y喼汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ I( z/ O% }1 c% G; [
檸檬汁 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `. f2 ?4 ]/ y- \
水 1湯匙
4 c+ B/ r G s+ a) X' o公仔箱論壇
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5 C$ I9 p: p! {- ~- o" U ?/ o& _醬汁：
l: }% ]$ V7 H$ p2 P$ Z4 @芒果茸 60g. u1 j9 [ f- x m! _/ q0 X8 h
糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z" I& F( e1 T, j6 I, N: q& n0 A
米醋 半湯匙
Y7 P$ F' ?+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 半湯匙公仔箱論壇! z0 N9 }% g9 @5 Y; n/ q) ~! m) M
水 2湯匙
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做法：
& ^: B; d) _3 x0 o0 l1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；5.39.217.776 g# [. G+ P3 ` ~
5 Y: x8 T! a* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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8 b+ G/ ]- @7 H% p t; `tvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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