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1 e% H6 m3 A& B zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 2人份
. l- o6 d4 C9 p8 _' ?$ A" g" z1.泰式青咖哩醬—3湯匙
g X: w$ U! f% f1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞脾—3隻tvb now,tvbnow,bttvb( a4 @4 }4 k" {5 l9 ^4 w
3. 泰式茄子---10個tvb now,tvbnow,bttvb! b: }1 j4 ~ n% T, w$ a; {
4. 泰式青豆 --少許
+ K' `% n" g) G6 `5. 檸檬葉--6片
! p: S G+ L- n5.39.217.776. 椰漿---300- 400mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N6 |! m1 K8 t/ g
7. 大辣椒---1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z9 U) O0 h! E. R' y4 U! Y
8. 雞湯/水—300- 400毫升
1 Z! X" p, v" D5 f5 h6 S; `9. 油—1湯匙4 T' p: J( y+ J# L L
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5 `# p# O4 X- Q4 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
* G' z, g, L8 D% Z! I( u3 ytvb now,tvbnow,bttvb 1. 魚露— 1/4湯匙
( Q2 A4 K% w. E4 L$ e; t$ E# ]公仔箱論壇 2. 椰糖/砂糖— 1茶匙
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! {( q& g: w5 n" c6 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 f/ n$ {6 | S( l
做法:
3 @# L7 t3 {9 {+ n' r' W& m 1. 雞脾洗淨斬件，茄子洗淨切半，青豆及檸檬葉洗淨，檸檬葉捏碎會易出香味。& x8 a; W Z: T: Z3 V
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2. 下油熱鑊，加入青咖哩醬用小火炒香，青咖哩醬炒至有香味後，分三至四次椰漿炒勻融合，目的令醬汁更香濃出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E* \+ i7 p* @- ^0 @9 M1 _+ a
) a% x+ q) ~0 u6 Z$ s. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 加入雞肉及水，中火煮滾後轉小火煮約5-10分鐘等雞肉可以煮熟，再加入泰國茄子，泰國青豆，檸檬葉煮熟即可。
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3 ~& C# j! h+ f3 n5 g- P) j公仔箱論壇 4. 加入調味料拌勻，試味後熄火。/ U1 }; |& r% N, p i; S4 }
& f% a$ b& }3 \5 {) r# l& v( N 5. 上碟用九層塔及辣椒裝飾即完成5.39.217.77# [ m6 C6 P6 c- U: x
: b+ R o- U9 [1 q% Y7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v- i. N8 ~1 l提示:
9 x( O" M1 M# d }( Z公仔箱論壇 1. 可以用雞，雞脾肉，雞柳，牛肉，豬肉等代替。公仔箱論壇' b( N# Z! C5 P3 N# `6 F( ~
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2. 依個人口味，可以加入薯仔，洋蔥，菇類等增加風味
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3. 青咖哩醬份量可以依個人口味增減tvb now,tvbnow,bttvb+ b1 k( k. s+ ^. C9 M0 Z" a- i
" M! y+ X7 D- s' r2 U4 d$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 椰糖可以完成提升味道。tvb now,tvbnow,bttvb) @7 w% d& x8 J9 v; Q% t
# i/ h- ~+ `: _5 r2 j8 ttvb now,tvbnow,bttvb 5. 水份及椰漿可以依個人口味，想稠些就少些水，想椰奶味濃就多些椰奶
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發表於 2015-4-21 06:03 PM
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