薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯
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材料：
& I6 z1 y# Q4 E5.39.217.77薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙5.39.217.77+ j" l8 D" U7 K
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調味料：
- U, G6 V& |- }/ {9 g* [tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b# C2 U& R/ L' q, Y/ Q S* o
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做法：
1 n: X$ c. D0 }: h4 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [: i! u+ K& ]4 Q. @3 o2 G+ w* E
) H2 @6 Q; p+ r1 d+ X公仔箱論壇2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x( U9 w2 b( @3 W" {2 T5 M8 r
2 r: z, ~: S8 }! |" k6 Q) C" Q HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳tvb now,tvbnow,bttvb# ?# I- ?' d6 ^& S# ?0 }1 m
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待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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