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[西式食譜] 【自家製】薯仔羹湯

薯仔最常用來切幼條炸薯條,或是當成咖哩中的配料,今天改變一下用來做羹湯) i+ A) O, r" O9 D8 @0 E

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材料:公仔箱論壇" o; F5 c  w/ B8 [& d2 R8 j! i
薯仔2顆,木耳一大朵,蔥花2湯匙,雞蛋1個,蒜茸1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; W7 j% b/ f" ]8 C8 w/ e$ i6 \1 e
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調味料:
! ?- D% `& I' \: ^8 J0 B鹽1/2茶匙,糖半茶匙,胡椒粉少許,麻油少許,生粉水1湯匙,上湯500毫升tvb now,tvbnow,bttvb. q) q# K" ^3 U& r
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6 y- R9 a. n( ]) Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb* ]/ c/ ]* d5 A0 F6 y
1.  薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t, U) p8 f4 x# J
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2.  燒熱鍋加入油,爆香蒜茸後,再加入雞蛋,炒至蛋熟盛起/ h) v  u- {" L) q; y6 u

' J( ?/ D* V5 v' `公仔箱論壇3.  原鍋,下薯片炒出香氣後,蛋回鑊、下上湯、木耳公仔箱論壇: g" C5 y$ }' X- b0 M% X

( @7 X$ B. ]( d$ r& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待薯片變透明,下鹽、糖、胡椒粉後,用生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成tvb now,tvbnow,bttvb" U, y5 M" y/ @2 `
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