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材料: : g; f, i5 U; |$ k9 w
蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _! j- f$ A2 e8 C+ K
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9 E( }2 A k" c8 M7 ?調味: / i% ?3 A' M. [- D
芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V `, C) X, |0 q+ I
1.先將蜆洗淨， 白豆角、燈籠椒切粒。& M( a7 O* n. ^4 w9 ^9 p( N
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2.起鑊爆香蒜蓉，加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
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3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m! O% J# E4 t/ r3 ?& x
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4.加入蜆後以大火炒勻，然後灒酒，炒至蜆殼打開。
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5.拌入芝麻醬及XO醬，灑上芫茜碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 e: Y5 o, F; K8 Y
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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