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材料: 5.39.217.776 ^. T& a' x, n2 J f) |
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片公仔箱論壇1 D; \! [, v& V
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調味調味料： 生粉水適量
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2 \4 _# K! z# h3 L* w6 g醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb- j- a" j7 \0 v# C5 N! p
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
: F7 \7 t l6 |+ O$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {2 F* J1 f, G; ]
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做法:
- o) J/ J5 C& Z* S9 D3 G; E7 x7 c公仔箱論壇1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A$ K# t! d8 b# H! a6 R5 }
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。
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- |; m# \1 C( e) s/ I5 Z; Q) C公仔箱論壇3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。
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, O3 g& S5 D8 O T, i0 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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