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材料:
3 W8 `1 P* K" E6 u火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片' y2 U' `# b2 r6 Y+ s
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) E, B& C r$ }3 x; F2 m+ [tvb now,tvbnow,bttvb調味調味料： 生粉水適量 ; Z7 u* {* }2 U5 L+ ]6 i
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醃料（免治豬肉）： 5.39.217.77& K. L7 Z2 S, X4 x5 v8 [/ {
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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做法: 5 p2 X j/ e/ _! ~
1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。公仔箱論壇8 b6 G3 i; b7 K; t
- k0 @! {& f6 n. }" x9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。4 K- j# w. g% K
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4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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