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[西式食譜] 印度烤雞


; ^8 S6 O. q# E3 F/ ^2 S- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
) ?/ k: W( ^. i公仔箱論壇雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量
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$ U+ U) O* }* d( H公仔箱論壇調味醃料(一)(雞全髀): 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
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! b0 {( Y7 L" P% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(二)(雞全髀):
9 F' J5 g: H: h4 ~- r/ K( `8 e1 Z公仔箱論壇純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
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4 A/ ^  z# ?. ?$ x公仔箱論壇5.39.217.77: _  v1 R6 w% `" ~8 S" J: @. Y/ S
做法:     
5 N8 k# y) F9 v+ y9 K公仔箱論壇1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。5.39.217.77$ c$ H* Q5 ]- u6 c" f9 r
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2.雞髀去皮,切開上及下髀,用刀輕切肉數下,把醃料(一)塗勻雞肉上醃片刻。5.39.217.77, p( f0 h' Z' D2 F
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3.醃料(二)拌勻後,與雞髀拌勻,醃最少4至6小時至入味。
$ b. V# P! A7 S$ f6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I9 V( Q8 ~/ s/ d' z: n; y! Y
4.預熱焗爐攝氏190至200度,雞髀放在焗盆上,焗至一邊金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ f, ?8 S* {/ s

: E2 |0 Z+ V9 W, [; m' ^5.取出,與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U& @2 f8 L. E0 Y; k. g8 k
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