[西式食譜] 印度烤雞

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4 P! i) c# N2 s1 G# T材料:     2 D5 `5 \& n* k- S* e# E
雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量
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1 t) `: Z( Y: s6 U: n0 z9 N  G- j公仔箱論壇調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
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% _. a0 G; C- R3 T) U5.39.217.77醃料（二）（雞全髀）： 公仔箱論壇% H0 k9 d4 t# A
純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i8 J" C* `. T, A: Z

* u) M5 D5 _# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O, A- B/ z  S$ G' V公仔箱論壇做法:     
  m, h' K' w2 n: g+ w- d4 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
- b* L) h2 F& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t- {/ D8 Z. Q/ U' m* E2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v; p% H# l. B) y

" \' J2 N) G# E) p( g8 H3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。5.39.217.77. V( D+ [3 O- [; `7 t, U

8 T6 N: V& ?: }5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。7 U, T2 y4 N+ A0 o' j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c/ S) F4 D5 U* T4 \$ O
5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。
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