! Q; n' q# Z7 t% e/ a0 E2 u- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( [6 i t% ^# |* v$ o公仔箱論壇雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量8 b8 l; Q! ]) I' U6 S
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調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
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醃料（二）（雞全髀）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A3 {) _ Y8 S+ r5 Z2 D; r& y, x& M7 S
純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! i% F+ V- Q' Q* G1 X% m
1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。0 {( D, [! g0 w! }$ Y. [! P/ y
3 Y* f9 ?3 _: `7 _) F* }2 m" q2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。5.39.217.77- W5 a0 w- T6 X; i0 n
( W R" ^: X0 _' D4 j$ [% r3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。
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4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。2 O/ `2 h _3 J5 c- N
% }0 ~) R% @- Z( P. G7 z5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。5.39.217.77& `# W5 Z, s+ T8 ?# Q
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發表於 2015-4-21 05:45 AM
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