1 p, @6 d& h0 E公仔箱論壇材料:
h& c8 M" |. v) o3 \- l6 b5.39.217.77雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量tvb now,tvbnow,bttvb0 G$ Z; A8 t* {9 d3 {
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# ~2 S9 b+ B% _1 z/ ^% }! W+ f( y調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙 公仔箱論壇- p1 m0 `6 \0 e7 [
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8 N) |! q: ?& r( y, z" A3 ]醃料（二）（雞全髀）： - B7 }8 r) i `/ R' v' ]& K8 v
純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M9 T) w! `( b3 K* {
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做法:
, h$ Y# w1 |& B# r9 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
$ ], q; b- C; ~% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v# V( r- W: W; g$ _1 ^
2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。* ~: f: r5 B% t' O! r
' R; z5 X0 E& s; S1 ?# F5 B3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。+ o* a, }/ e+ I9 i# @
& `- M% v6 x/ o/ x$ K' T( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }$ n7 a. O' H3 F7 \4 H
/ }* B- A" J" wtvb now,tvbnow,bttvb5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。tvb now,tvbnow,bttvb1 U; D6 H+ A5 | i: ~
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發表於 2015-4-21 05:45 AM
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