. y% ~+ J: [( |" ~6 t9 x; N% @材料:
% H6 Y3 {# L+ y- n3 I雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K# O; U4 x% e% ~5 A
5.39.217.77+ V( w# T) \! o5 t4 `% }: D
5.39.217.775 ^! [/ r! @& e+ b; |
調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙 5.39.217.777 ] ]0 U; S) [% p0 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p/ I1 w! x, a! U
( k5 q! t1 Z! w6 Z4 X醃料（二）（雞全髀）： tvb now,tvbnow,bttvb% S1 Z {8 a- t) `/ M$ y. ]
純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
- |1 F3 p' E+ D7 Y" B5 i; K! ]% O% ttvb now,tvbnow,bttvb
9 ^: z9 B! }% _6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- P' w! m) Q) D1 H
做法:
4 `6 r9 R: u. {- G7 Y# u+ G公仔箱論壇1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o" H9 K, ~1 _) S3 R5 J% D: Q$ Z
/ z6 P; D1 n0 X公仔箱論壇2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。
' \ g' X, C1 ^! Z( o- s2 \% J: o0 q: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P: |( l7 m1 o% D, d. F; u3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。
; H$ X& C3 R! o zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 O$ P- m5 y3 k# N( D! z
4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。5.39.217.77% l( r- o1 ?3 ]$ y& s5 a( p
/ F, e+ f' X1 U- a! L+ S2 t. Z9 c5.39.217.775.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V; W7 l) e1 v0 c9 y+ v
( W, I$ d5 |: O0 }9 _/ X' A5.39.217.77 |
發表於 2015-4-21 05:45 AM
| 