2 v3 S- L7 }- W9 u/ x材料:
9 Y+ p0 @- T% v9 c, U5.39.217.77冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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調味:
1 }3 g) h( ?. X' s, z3 N; t5 ^. q9 E鹽1/4茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77: H) Y% K8 b& J1 c; V
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1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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* u% l u3 [6 y/ K' e0 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。, r m7 h: B. V$ e. p" n3 L
4 a* v: ^: a# u4 s% E* u3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb( A! y6 c# t6 o, _" A* s2 K$ P: j
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發表於 2015-4-21 05:43 AM
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