[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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$ Q, \9 f. s' J( `) D1 q. B+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
5 r8 C. ^9 ?) z5 o- C5 Q冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯5.39.217.77& Y+ e4 [# K% u0 o
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調味:     5.39.217.77% T% g& s  F: q2 _$ Z
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
9 t1 h  w* L) W' N' m3 z1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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  n" s  j. m! _& R2 l3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m+ o0 o. L! z" `+ {% S

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