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4 Z+ T+ w. a+ S& B8 ^! G( j繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。
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韓國炒粉絲 (2人粉量)公仔箱論壇! t0 R( A6 D; ]# V; n" I
材料:
8 |7 r# Y5 T, Etvb now,tvbnow,bttvb韓國粉絲 150克# u* D( l& B: d" u3 D. C! d' t
雞蛋 1隻公仔箱論壇- ~, Q, J! p7 v, d0 y
蒜片 1粒
( y: d( d8 T; V4 L. T! R5.39.217.77新鮮冬菇 4隻
/ B/ Y* F9 v0 t+ ^$ `5 ?4 N白背木耳 1朶公仔箱論壇( Z) V" s( i4 q
甘筍 半條公仔箱論壇2 G5 x8 Z& j6 c2 o* V1 P
菠菜 4棵
$ P2 K5 m: P) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e4 C+ u8 f0 Q# C! M! i公仔箱論壇9 y: X5 g- I- e
 公仔箱論壇1 \: s; \9 a2 w7 P, O+ K
( a$ O1 G2 r+ F公仔箱論壇冬菇醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j+ p. S9 M: F2 o, z; O0 A$ v2 q
糖 半茶匙
8 i( `; D% ~4 q( m5.39.217.77麻油 少許公仔箱論壇8 ? I4 v- S7 b9 K% E( d' W$ e6 H+ I
- [# Y) b+ e: i9 N* k6 K5.39.217.77白背木耳醃料:
7 t0 x6 N5 ^6 f9 L5 x7 t麻油少許
( i8 D8 z8 h2 `( a公仔箱論壇公仔箱論壇3 c X- X" K& o; E& s) A$ m0 [
醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb5 i& D7 N7 n8 j U: g9 X5 I
生抽 2湯匙
6 I* X' c2 v4 G! f- C. S2 h0 ?5 U水 2茶匙* |* `8 s; @' ]
糖 1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z. W7 t* f" G) g
做法:
9 e7 K$ t5 o3 P( e8 M1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. G4 `: U. V! }2 a
; ^; I! X# q2 y9 Q( W公仔箱論壇2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。5.39.217.77) d- R5 a5 r1 T8 n8 q
- C, m1 s1 t* D' c) Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。
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$ L8 _7 Y9 v# m3 J* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。公仔箱論壇$ y( ]! C$ E! d! f8 d8 q* V5 J& @
' X V% @6 Y9 k! d9 v5.39.217.775. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。
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6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。
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) {- a L- i/ o8 P- R7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。. T5 y. f" c- d- |0 @, s- k% s
7 c) q7 _, ~: z" s3 C: Mtvb now,tvbnow,bttvb
. F7 T- z$ F4 _* f. R# K6 o**小小貼士**
( w! ]" J; N1 P- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。
. T5 H `6 ^( P* c9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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