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[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:     
$ _2 d- Y+ n# O1 p2 C" c' i5.39.217.77半肥瘦豬肉(切粒)、急凍蝦仁(切粒)、菜甫(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生
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7 c5 d( {( n( s; r# a6 g+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W6 l# _/ l  v* M
調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _4 \. \7 Z2 o1 {
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |+ _( V* }, p7 f$ P

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" u; F5 u; F; P( ?/ h/ r0 |4 V做法:     6 j/ U* y+ j$ A& n" s& G  h( M8 a
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。9 p: w5 u% x: I1 Z

. I: U4 C- Q* a0 l! r/ ftvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。公仔箱論壇0 S) l$ \5 ?4 A
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3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。
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