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[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:     
5 B' a9 l0 g: J) |9 I" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦豬肉(切粒)、急凍蝦仁(切粒)、菜甫(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生& U" C* l% ]! Q0 A7 _! F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [) q0 l9 A% d7 X, n. ]' d( }

7 Y4 U. M$ G/ x: [4 `, F; T, ^- ^2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb9 B, K$ a* e1 K, K) a+ ?* [
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77( G6 Z  ~1 |0 x. B4 o. T! _( c

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做法:     公仔箱論壇0 F1 |7 `- N. W4 i$ R# a5 K
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。
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2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。
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) q2 k4 _+ V+ n, x7 s" ]. M3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。
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