[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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( k  s/ k8 n0 l2 b% q$ @* {公仔箱論壇材料:     
1 T: z2 ~$ f4 a" v* |9 e; }1 i半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生
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調味:     
8 g7 j# F, G3 [: N/ Q) Stvb now,tvbnow,bttvb雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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3 t+ Z; _6 R: u2 a. ^( i+ d8 ~做法:     
; L( _2 q8 ]& v, @1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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+ e  A* C, u: R/ W4 \2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
  S1 E& [7 U( c+ Y- _) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D- v& t# M& s$ S/ U3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。