[西式食譜] 米紙乳酪蝦卷

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, L* }3 q% @5 F: H公仔箱論壇材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R/ Q6 j, t' w
越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙5.39.217.77. K9 v" m& b% j% W& c
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9 q/ h( A: A1 b) Q$ i) h, C5.39.217.77調味:        
- R; Y  T- I7 x4 X( P2 [公仔箱論壇魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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% v* y! _7 S' x  B: G8 l2 Z9 l7 F做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D- N8 w) |+ J6 N! n( f
1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。5.39.217.77" w: I; w6 C, F: h1 S! I7 Z

) G# A% x$ j- o) H  u5 P0 h( S2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。
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4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。5.39.217.771 n- H1 I8 I8 [6 F+ Y" l9 g
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。