[西式食譜] 米紙乳酪蝦卷

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb: W# ]' F& G, k" {5 ?- m
材料:        
1 ~& t6 d2 W9 ~% T越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙5.39.217.77/ u# U- y; m" h1 S) n

, t) F6 h6 a6 X  A: m/ t5.39.217.775.39.217.77( |+ Y- J! s. h' p" L$ S+ ~
調味:         公仔箱論壇. Z5 |& N1 i2 G- U+ M+ W& {
魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
  L3 Z' C" r* a# \! x5.39.217.77
9 `2 T4 e. g2 K# f8 n5 l" h做法:        
+ t$ L. _2 Y) D公仔箱論壇1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。
3 U9 j1 j% `: k( T, Z7 U$ |5.39.217.77
) p5 V, S8 D2 Z/ Z6 k2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。公仔箱論壇& t. f; K* N6 o* {- a

7 W; C) v+ U& o% i' p4 n3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。9 h7 R1 a0 x- \6 p6 P

. l6 ], p. l* l' P: F4 @' i2 x! h- W4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S; `  V/ S3 q8 G$ v
5.39.217.77- e* _6 D0 F9 m
5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。