( S- f1 y9 Q" A* E( p" ], M6 o公仔箱論壇材料:
& i- L) ]: ?% x) `9 p$ A: c( h9 f越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙5.39.217.779 p$ W( d( c' H; n" Q
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' Q% l8 M' Z& d( H* a: \調味:
* m$ G, l6 p6 b7 }* f+ F" ]魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙$ x5 Y# P& Z0 S8 I4 H- Y) J
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 m3 s. U, N5 w
1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。
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2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。) r p; E' J ?" d, X7 j
5 n$ z( K& ?. a6 T! d5.39.217.773. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。 T8 k; [. X: {$ N
/ x2 }) ^6 o/ ctvb now,tvbnow,bttvb4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。9 \7 A% Z3 {. {0 `& o) l
) i8 T) o: s( {: ?5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。 |
發表於 2015-4-20 07:33 AM
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